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Ingrédients pour la cuisson des forshmaks à Odessa
- hareng salé 1 sh
- oeufs 2 pcs
- pain blanc 50 grammes
- pommes trempées 100 grammes
- beurre 100 grammes
- sel au goût
- poivre noir au goût
- Ingrédients principaux: hareng, pomme, beurre, pain
- Portion 6 portions
- Cuisine du monde
Inventaire:
hachoir à viande ou mélangeur, bol, ragoût
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