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16 aliments qui ont meilleur goût sur le gril

16 aliments qui ont meilleur goût sur le gril


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1. Bananes : Faites passer vos s'mores d'été au niveau supérieur (et ajoutez même un peu de nutrition) avec ces s'mores de bateau banane grillés.

2. Laitue romaine : Couper une tête de laitue romaine en deux et badigeonner légèrement chaque côté d'huile d'olive. Griller pendant environ 5 minutes et retourner la laitue souvent pour éviter qu'elle ne brûle.

3. Pêches : Idéal pour le grignotage, encore meilleur grillé pour le dessert. Obtenez votre dose sucrée avec ces pêches grillées au beurre de sucre à la cannelle. Vos papilles vous remercieront.

Photo avec l'aimable autorisation de l'utilisateur de flickr Mike McCune

4. Quatre-quarts : Ou élargissez les horizons des grillades et ajoutez du quatre-quarts grillé à vos pêches grillées. Couper un quatre-quarts en tranches d'un demi-pouce et faire griller environ trois minutes de chaque côté.

5. Avocats : Juste au moment où vous pensiez que les avocats ne pouvaient pas être meilleurs, ils peuvent aussi être grillés. Prenez une moitié d'avocat, salez et poivrez, badigeonnez d'huile d'olive et faites griller la chair vers le bas pendant environ deux minutes. Une fois grillé, ajoutez du pico de gallo frais et dégustez.

6. Edamame : La cuisson à la vapeur est ordinaire; griller est excitant. Essayez cette recette d'edamame grillé.

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de l'utilisateur de flickr Jo.

7. Pamplemousse : Rien ne fait mieux ressortir la saveur de cet agrume qu'un grill. Coupez un pamplemousse en deux, frottez un peu d'édulcorant et d'épices sur la chair et faites griller chaque côté pendant environ deux minutes.

8. Citrons/limes : Pressez du citron et du citron vert grillés sur des viandes et des salades de pâtes, ou vraiment n'importe quoi. Couper en deux et griller de chaque côté pendant environ deux minutes.

9. Maïs : L'été est synonyme d'épis de maïs, et quelle meilleure façon d'ajouter de la saveur qu'avec une petite action de grillade ? Essayez l'une de ces cinq suggestions pour votre maïs grillé.

Photo avec l'aimable autorisation de l'utilisateur de flickr Emilian Robert Vicol

10. Pastèque : Essayez le vrai fruit d'été sur le gril. Badigeonner légèrement d'huile d'olive des tranches d'un pouce d'épaisseur et griller de chaque côté pendant deux minutes. Mélanger avec du vinaigre balsamique et du fromage feta. Miam.

Photo avec l'aimable autorisation de l'utilisateur de flickr Quinn Dobrowski

11. Ananas : Frotter les rondelles d'ananas avec de la cassonade et du jus de lime. Griller chaque côté pendant environ deux minutes. À déguster avec de la crème glacée (et d'autres fruits grillés, comme des fraises, des nectarines, des prunes) pour une délicieuse gâterie estivale.

12. Poivrons : Faites vos propres poivrons rôtis en les faisant rôtir sur le gril. Mettez les poivrons sur le gril pendant 15 à 20 minutes, en les retournant toutes les deux minutes pour assurer une cuisson uniforme. Laissez refroidir les poivrons, puis retirez la peau. Ajouter aux salades de pâtes ou aux sandwichs.

13. Oeufs : Qui a dit que vous ne pouviez pas griller pour le petit-déjeuner ? Casser les œufs dans un moule à muffins, ajouter les légumes et le fromage, laisser le moule à muffins sur le gril jusqu'à ce que les coquetiers soient bien cuits.

14. Garnitures de hamburgers et petits pains : Les hamburgers sont basiques, mais amplifiez vos hamburgers avec des garnitures grillées. Essayez de faire griller des tranches d'oignons et de tomates pendant environ une minute de chaque côté, et réchauffez des pains à hamburger et à hot-dog sur le gril pour un peu de croquant croustillant.

15. Sandwichs : Fromage grillé sur le gril? Logique. Essayez cette recette, ou vraiment n'importe quel sandwich sur le gril et ajoutez de la saveur à un déjeuner ordinaire.

16. Pizzas : Parce que la pizza est géniale et les grillades aussi. Essayez cette pizza à la grille à moitié faite maison. Au lieu de cuire, faire griller jusqu'à ce que le fromage bouillonne.

C'est l'heure du dessert ! Découvrez ces 10 recettes de desserts que vous pouvez jeter sur le gril.

Voir le message original, 16 aliments qui ont meilleur goût sur le gril, sur Spoon University.

Découvrez plus de bonnes choses de l'Université Spoon ici:

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22 recettes inattendues que vous pouvez préparer sur le gril

Si c'est un barbecue que vous recherchez, il n'y a rien de mieux que de préparer un festin sur le gril. Mais si vous êtes à court d'idées, griller dans la brume, parfois c'est griller ou se faire griller… par vos convives difficiles à satisfaire.

Collez à peu près n'importe quoi sur une flamme et ça cuit. Pourtant, tant de gens ne cherchent pas l'inspiration au-delà de l'humble hamburger. Les amis, il est temps de penser en dehors du BBQ.

Des boulettes de viande aux avocats, du pain doré aux bananes fendues, les grillades ne seront plus jamais les mêmes.

Remplissant, chic et (relativement) sain - vous ne regarderez même plus un hamburger.

1. Pizza aux asperges grillées et à la ricotta

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Oubliez les frais de livraison - vous n'avez pas besoin d'un four à bois pour obtenir une bonne pizza. C'est tout aussi appétissant sur le gril.

Appliquez simplement de l'huile d'olive sur la pâte aplatie (si vous préférez ne pas mettre d'huile de coude, vous pouvez trouver de la pâte à pizza toute faite dans la plupart des épiceries). Placez-le ensuite sur le gril.

Cette recette utilise le combo irrésistible d'asperges et de ricotta. Mais vous pouvez utiliser de la pâte grillée comme base pour n'importe quelle pizza, salade ou sandwich à face ouverte que vous voulez. (Même les bagels – le monde vous appartient vraiment à ce stade.)

2. Palourdes grillées au beurre de paprika épicé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Bon Appétit

Personne ne devrait hésiter à jeter des fruits de mer sur le gril. Ce serait presque un coquillage de ta part (*gémissement*).

La seule préparation que vous ayez à faire est de les nettoyer : placez-les simplement dans un seau d'eau froide et de semoule de maïs pour en extraire le sable.

Séchez les coquilles, enrobez-les de l'incroyable mélange de beurre au paprika de la recette et placez-les sur un gril à feu vif pendant 2 à 3 minutes. Ils sont prêts quand les coquillages s'ouvrent !

Si vous aimez votre nourriture de poisson, les grillades sont loin d'être votre seule option. Nous avons trouvé 41 autres façons d'avoir du poisson dans le ventre.

3. Brochettes de poulet grillées au poivre citronné

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de A Farmgirl's Dabbles

Mettez une touche sur les brochettes de légumes typiques en ajoutant des quartiers de citron aux brochettes.

La recette de base utilise du poulet, des asperges, du citron et de l'oignon, mais vous pouvez également expérimenter avec d'autres légumes lors de la soirée kebab : poivrons, champignons, tomates, courgettes, tout ce que vous voulez.

Griller adoucit l'acidité des citrons et ajoute la parfaite saveur d'agrumes aux légumes. Grillé.

4. Boulettes d'agneau grillées avec salsa verde

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Ces boulettes de viande d'agneau peuvent sembler fantaisistes, mais elles ne prennent que 6 à 8 minutes pour cuire sur le gril.

Roulez-les en petites boules, mettez-les sur des brochettes et faites-les griller de manière insensée. La salsa verde est une variante savoureuse de la sauce rouge traditionnelle et donne au plat une touche piquante.

Voici nos salsas préférées que vous pouvez acheter sur les étagères.

5. Brochettes de tofu mariné à l'harissa

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation d'eCurry

Végétariens, réjouissez-vous : les hamburgers végétariens ne sont pas le seul repas copieux que vous pouvez vous préparer vous-même.

Essayez de couper le tofu en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur et de les tremper dans cette marinade maison épicée et percutante. Ensuite, égouttez le tofu pour éliminer tout excès de liquide et placez-le sur le gril.

Cuire de chaque côté pendant 3 à 4 minutes et servir le shebang entier avec une salade ou du riz brun.

Le tofu a la réputation d'être un peu fade, mais il n'est pas en reste - la façon dont vous le préparez est importante. Nous avons 41 bonnes idées à essayer.

6. Huîtres grillées au beurre d'ail rôti et romano

Partager sur Pinterest Katelyn Racanelli/Getty Images

Rien ne dit l'été comme un seau d'huîtres. Pour une saveur incroyable, préparez cette sauce au beurre à l'ail facile et placez les huîtres sur le gril (côté plat vers le haut) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

Assurez-vous que la viande à l'intérieur est chaude - ce sera un signe certain qu'il est temps de creuser.

Ils sont notoirement rapides et faciles, tout comme ces simples concoctions de fruits de mer.

7. Quesadillas de légumes grillés au pesto de chou frisé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de The Iron You

Sautez la poêle et sortez les tortillas. Les quesadillas sont un voyage fondant et ringard vers une bouche heureuse.

Préparez cette garniture aux légumes chargée, puis allumez le gril. Cette recette comprend également du pesto de chou frisé fait maison entre des couches de légumes et de fromage pour une gâterie savoureuse ultime.

Si vous êtes un pescatarien, nous pensons que cela aurait un goût éclatant avec des crevettes grillées.

Parce que, parfois, un principal se sent seul.

8. Avocat grillé avec tomates et herbes

Oui, nous y sommes allés. Non seulement nous pouvons nous frotter le visage avec des avocats, mais ils ont également un goût incroyable après une grillade.

Il suffit de couper le fruit en deux (en gardant la peau), de retirer les graines et d'enrober l'avo d'huile d'olive. Placez-le côté coupé vers le bas sur le gril pendant 5 à 7 minutes.

Cette version surmonte l'avo-bonté grillé avec des herbes et des tomates pour une saveur super estivale.

Nous amour Amour Amour avocats. Voici combien.

9. Mini poivrons grillés au tzatziki mentholé

Utilisez cette méthode de bricolage pour faire de vrais poivrons grillés à la flamme qui jouent parfaitement leur rôle dans n'importe quel plat principal ou en accompagnement.

Nous adorons cette recette d'inspiration grecque qui demande de garnir les poivrons d'une sauce tzatziki à la menthe maison. Ceux-ci ont également un goût spectaculaire sur les grandes brochettes de viande et de légumes.

10. Lard grillé

La cuisson du bacon à l'intérieur peut entraîner un gâchis tentaculaire et graisseux, alors sortez plutôt le gâchis à l'extérieur.

Le bacon ne restera pas dans sa propre graisse, ce sera donc une option plus saine sans nettoyage supplémentaire. Pour des morceaux de paradis croustillants et parfaits, faites cuire chaque tranche de bacon pendant 5 à 6 minutes à feu moyen-vif.

Collez-les sur un hamburger, froissez-les dans une salade ou dégustez ces mauvais garçons directement dans l'assiette - personne ne juge. Vous pouvez manger du bacon à chaque repas si vous le souhaitez.

11. Salade César romaine grillée

Les salades vertes sont excellentes pour vous, mais soyons honnêtes : c'est généralement ce qui enrobe les feuilles qui déclenche les fringales. ("Ooh, j'ai envie de laitue", n'a jamais dit personne.)

Alors pour pimenter (et fumer) les choses, essayez de jeter de la laitue sur le gril ! Lavez et coupez simplement une tête de laitue en deux avant de la griller pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent.

Cette recette nécessite de la compléter avec une vinaigrette César maison facile, mais n'hésitez pas à utiliser ce que vous avez sous la main ou à faire la vôtre. La laitue grillée fait une salade d'été digne d'un empereur.

12. Patates douces grillées

Pour une version plus saine et plus savoureuse du meilleur ami d'un hamburger, essayez de faire rôtir des tranches de patate douce sur le gril.

Coupez les pommes de terre en quartiers, mélangez-les avec de l'huile d'olive et l'incroyable vinaigrette coriandre-lime, et faites griller pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez également mettre des choses dans des patates douces - les farcir donne des résultats étonnants. Pourquoi ne pas l'essayer?

13. Courgettes grillées au citron et feta

L'été est le moment idéal pour prendre des courgettes fraîches au marché fermier.

Coupez-en simplement un en rondelles, assaisonnez-le avec de l'huile d'olive et garnissez le concombre de fantaisie assaisonné d'un irrésistible feta et de jus de citron.

Faites cuire 5 à 6 minutes selon que vous les voulez moelleux ou un peu croquants, et dégustez votre création en accompagnement au goût irrésistible, salé et citronné.

Les courgettes peuvent être plus sauvages qu'il n'y paraît - voici 11 façons de les zhuzh.

14. Brie grillé et pain

Bien sûr, nous devons faire du pain. Mais qu'en est-il de la griller aussi ?

Tranchez simplement un joli pain croustillant, badigeonnez-le d'huile d'olive et frottez-le avec une gousse d'ail. Ensuite, placez votre ami du pain sans méfiance sur le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Cela prend généralement environ 3 minutes par côté.

Saupoudrez de sel et de copeaux de parmesan et personne ne se souviendra même de ce que sont les hot-dogs. Ajoutez du brie gluant et puant et vous vous souviendrez à peine où le pain est allé.

Le pain peut également être un aliment de base pour les vacances. Nous vous expliquerons comment préparer votre propre pain de vacances.

15. Artichauts grillés

Si vous avez déjà vu un rappeur récupérer habilement de répliques oubliées dans une bataille, vous saurez qu'une grillade peut faire ressortir le meilleur d'un starter arty (OK, vous devez nous donner celui-là).

Les artichauts en conserve n'ont rien sur la version grillée fumée. Assurez-vous de faire bouillir les artichauts et de les couper en deux pour la préparation. Retirez les premières couches, badigeonnez les artichauts d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel.

N'oubliez pas de les retourner de temps en temps pendant leur temps de gril. Vous ne voulez pas qu'un côté prenne tout le plaisir, alors appliquez la chaleur pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.

Retirez-les du feu, pressez un peu de jus de citron et le tour est joué ! Ils sont super grillés.

16. Boulettes de riz (yaki onigiri)

Le regretté comédien Mitch Hedberg l'a dit le mieux: "Le riz est excellent si vous avez vraiment faim et que vous voulez manger deux mille de quelque chose."

Mais… grillé ? Vous l'avez bien entendu ! Préparez simplement des boulettes de riz, badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive et placez-les sur le gril.

Cuire les boules environ 5 minutes de chaque côté pour qu'elles soient bien croustillantes. Si vous avez un marché alimentaire asiatique près de chez vous, prenez du riz japonais à grains courts, qui fonctionne le mieux dans cette recette.


22 recettes inattendues que vous pouvez préparer sur le gril

Si c'est un barbecue que vous recherchez, il n'y a rien de mieux que de préparer un festin sur le gril. Mais si vous êtes à court d'idées, griller dans la brume, parfois c'est griller ou se faire griller… par vos convives difficiles à satisfaire.

Collez à peu près n'importe quoi sur une flamme et ça cuit. Pourtant, tant de gens ne cherchent pas l'inspiration au-delà de l'humble hamburger. Les amis, il est temps de penser en dehors du BBQ.

Des boulettes de viande aux avocats, du pain doré aux bananes fendues, les grillades ne seront plus jamais les mêmes.

Remplissant, chic et (relativement) sain - vous ne regarderez même plus un hamburger.

1. Pizza aux asperges grillées et à la ricotta

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Oubliez les frais de livraison - vous n'avez pas besoin d'un four à bois pour obtenir une bonne pizza. C'est tout aussi appétissant sur le gril.

Appliquez simplement de l'huile d'olive sur la pâte aplatie (si vous préférez ne pas mettre d'huile de coude, vous pouvez trouver de la pâte à pizza toute faite dans la plupart des épiceries). Placez-le ensuite sur le gril.

Cette recette utilise le combo irrésistible d'asperges et de ricotta. Mais vous pouvez utiliser de la pâte grillée comme base pour n'importe quelle pizza, salade ou sandwich à face ouverte que vous voulez. (Même les bagels - le monde est vraiment à vous à ce stade.)

2. Palourdes grillées au beurre de paprika épicé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Bon Appétit

Personne ne devrait hésiter à jeter des fruits de mer sur le gril. Ce serait presque un coquillage de ta part (*gémissement*).

La seule préparation que vous ayez à faire est de les nettoyer : placez-les simplement dans un seau d'eau froide et de semoule de maïs pour en extraire le sable.

Séchez les coquilles, enrobez-les de l'incroyable mélange de beurre au paprika de la recette et placez-les sur un gril à feu vif pendant 2 à 3 minutes. Ils sont prêts quand les coquillages s'ouvrent !

Si vous aimez votre nourriture de poisson, les grillades sont loin d'être votre seule option. Nous avons trouvé 41 autres façons d'avoir du poisson dans le ventre.

3. Brochettes de poulet grillées au poivre citronné

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de A Farmgirl's Dabbles

Mettez une touche sur les brochettes de légumes typiques en ajoutant des quartiers de citron aux brochettes.

La recette de base utilise du poulet, des asperges, du citron et de l'oignon, mais vous pouvez également expérimenter avec d'autres légumes lors de la soirée kebab : poivrons, champignons, tomates, courgettes, tout ce que vous voulez.

Griller adoucit l'acidité des citrons et ajoute la parfaite saveur d'agrumes aux légumes. Grillé.

4. Boulettes d'agneau grillées avec salsa verde

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Ces boulettes de viande d'agneau peuvent sembler fantaisistes, mais elles ne prennent que 6 à 8 minutes pour cuire sur le gril.

Roulez-les en petites boules, mettez-les sur des brochettes et faites-les griller de manière insensée. La salsa verde est une variante savoureuse de la sauce rouge traditionnelle et donne au plat une touche piquante.

Voici nos salsas préférées que vous pouvez acheter sur les étagères.

5. Brochettes de tofu mariné à l'harissa

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation d'eCurry

Végétariens, réjouissez-vous : les hamburgers végétariens ne sont pas le seul repas copieux que vous pouvez vous préparer vous-même.

Essayez de couper le tofu en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur et de les tremper dans cette marinade maison épicée et percutante. Ensuite, égouttez le tofu pour éliminer tout excès de liquide et placez-le sur le gril.

Cuire de chaque côté pendant 3 à 4 minutes et servir le shebang entier avec une salade ou du riz brun.

Le tofu a la réputation d'être un peu fade, mais il n'est pas en reste - la façon dont vous le préparez est importante. Nous avons 41 bonnes idées à essayer.

6. Huîtres grillées au beurre d'ail rôti et romano

Partager sur Pinterest Katelyn Racanelli/Getty Images

Rien ne dit l'été comme un seau d'huîtres. Pour une saveur incroyable, préparez cette sauce au beurre à l'ail facile et placez les huîtres sur le gril (côté plat vers le haut) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

Assurez-vous que la viande à l'intérieur est chaude - ce sera un signe certain qu'il est temps de creuser.

Ils sont notoirement rapides et faciles, tout comme ces simples concoctions de fruits de mer.

7. Quesadillas de légumes grillés au pesto de chou frisé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de The Iron You

Sautez la poêle et sortez les tortillas. Les quesadillas sont un voyage fondant et ringard vers une bouche heureuse.

Préparez cette garniture aux légumes chargée, puis allumez le gril. Cette recette comprend également du pesto de chou frisé fait maison entre des couches de légumes et de fromage pour une gâterie savoureuse ultime.

Si vous êtes un pescatarien, nous pensons que cela aurait un goût éclatant avec des crevettes grillées.

Parce que, parfois, un principal se sent seul.

8. Avocat grillé avec tomates et herbes

Oui, nous y sommes allés. Non seulement nous pouvons nous frotter le visage avec des avocats, mais ils ont également un goût incroyable après une grillade.

Il suffit de couper le fruit en deux (en gardant la peau), de retirer les graines et d'enrober l'avo d'huile d'olive. Placez-le côté coupé vers le bas sur le gril pendant 5 à 7 minutes.

Cette version surmonte l'avo-bonté grillé avec des herbes et des tomates pour une saveur super estivale.

Nous amour Amour Amour avocats. Voici combien.

9. Mini poivrons grillés au tzatziki à la menthe

Utilisez cette méthode de bricolage pour faire de vrais poivrons grillés à la flamme qui jouent parfaitement leur rôle dans n'importe quel plat principal ou en accompagnement.

Nous adorons cette recette d'inspiration grecque qui demande de garnir les poivrons d'une sauce tzatziki à la menthe maison. Ceux-ci ont également un goût spectaculaire sur les grandes brochettes de viande et de légumes.

10. Lard grillé

La cuisson du bacon à l'intérieur peut entraîner un gâchis tentaculaire et graisseux, alors sortez plutôt le gâchis à l'extérieur.

Le bacon ne restera pas dans sa propre graisse, ce sera donc une option plus saine sans nettoyage supplémentaire. Pour des morceaux de paradis croustillants et parfaits, faites cuire chaque tranche de bacon pendant 5 à 6 minutes à feu moyen-vif.

Collez-les sur un hamburger, froissez-les dans une salade ou dégustez ces mauvais garçons directement dans l'assiette - personne ne juge. Vous pouvez manger du bacon à chaque repas si vous le souhaitez.

11. Salade César romaine grillée

Les salades vertes sont excellentes pour vous, mais soyons honnêtes : c'est généralement ce qui enrobe les feuilles qui déclenche les fringales. ("Ooh, j'ai envie de laitue", n'a jamais dit personne.)

Alors pour pimenter (et fumer) les choses, essayez de jeter de la laitue sur le gril ! Lavez et coupez simplement une tête de laitue en deux avant de la griller pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent.

Cette recette nécessite de la compléter avec une vinaigrette César maison facile, mais n'hésitez pas à utiliser ce que vous avez sous la main ou à faire la vôtre. La laitue grillée fait une salade d'été digne d'un empereur.

12. Patates douces grillées

Pour une version plus saine et plus savoureuse du meilleur ami d'un hamburger, essayez de faire rôtir des tranches de patate douce sur le gril.

Coupez les pommes de terre en quartiers, mélangez-les avec de l'huile d'olive et l'incroyable vinaigrette coriandre-lime, et faites griller pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez également mettre des choses dans des patates douces - les farcir donne des résultats étonnants. Pourquoi ne pas l'essayer?

13. Courgettes grillées au citron et feta

L'été est le moment idéal pour prendre des courgettes fraîches au marché fermier.

Coupez-en simplement un en rondelles, assaisonnez-le avec de l'huile d'olive et garnissez le concombre de fantaisie assaisonné d'un irrésistible feta et de jus de citron.

Faites cuire 5 à 6 minutes selon que vous les voulez moelleux ou un peu croquants, et dégustez votre création en accompagnement au goût irrésistible, salé et citronné.

Les courgettes peuvent être plus sauvages qu'il n'y paraît - voici 11 façons de les zhuzh.

14. Brie grillé et pain

Bien sûr, nous devons faire du pain. Mais qu'en est-il de la griller aussi ?

Tranchez simplement un joli pain croustillant, badigeonnez-le d'huile d'olive et frottez-le avec une gousse d'ail. Ensuite, placez votre ami du pain sans méfiance sur le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Cela prend généralement environ 3 minutes par côté.

Saupoudrez de sel et de copeaux de parmesan et personne ne se souviendra même de ce que sont les hot-dogs. Ajoutez du brie gluant et puant et vous vous souviendrez à peine où le pain est allé.

Le pain peut également être un aliment de base pour les vacances. Nous vous expliquerons comment préparer votre propre pain de vacances.

15. Artichauts grillés

Si vous avez déjà vu un rappeur récupérer habilement de répliques oubliées dans une bataille, vous saurez qu'une grillade peut faire ressortir le meilleur d'un starter arty (OK, vous devez nous donner celui-là).

Les artichauts en conserve n'ont rien sur la version grillée fumée. Assurez-vous de faire bouillir les artichauts et de les couper en deux pour la préparation. Retirez les premières couches, badigeonnez les artichauts d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel.

N'oubliez pas de les retourner de temps en temps pendant leur temps de gril. Vous ne voulez pas qu'un côté prenne tout le plaisir, alors appliquez la chaleur pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.

Retirez-les du feu, pressez un peu de jus de citron et le tour est joué ! Ils sont super grillés.

16. Boulettes de riz (yaki onigiri)

Le regretté comédien Mitch Hedberg l'a dit le mieux: "Le riz est excellent si vous avez vraiment faim et que vous voulez manger deux mille de quelque chose."

Mais… grillé ? Vous l'avez bien entendu ! Préparez simplement des boulettes de riz, badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive et placez-les sur le gril.

Cuire les boules environ 5 minutes de chaque côté pour qu'elles soient bien croustillantes. Si vous avez un marché alimentaire asiatique près de chez vous, prenez du riz japonais à grains courts, qui fonctionne le mieux dans cette recette.


22 recettes inattendues que vous pouvez préparer sur le gril

Si c'est un barbecue que vous recherchez, il n'y a rien de mieux que de préparer un festin sur le gril. Mais si vous êtes à court d'idées, griller dans la brume, parfois c'est griller ou se faire griller… par vos convives difficiles à satisfaire.

Collez à peu près n'importe quoi sur une flamme et ça cuit. Pourtant, tant de gens ne cherchent pas l'inspiration au-delà de l'humble hamburger. Les amis, il est temps de penser en dehors du BBQ.

Des boulettes de viande aux avocats, du pain doré aux bananes fendues, les grillades ne seront plus jamais les mêmes.

Remplissant, chic et (relativement) sain - vous ne regarderez même plus un hamburger.

1. Pizza aux asperges grillées et à la ricotta

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Oubliez les frais de livraison - vous n'avez pas besoin d'un four à bois pour obtenir une bonne pizza. C'est tout aussi appétissant sur le gril.

Appliquez simplement de l'huile d'olive sur la pâte aplatie (si vous préférez ne pas mettre d'huile de coude, vous pouvez trouver de la pâte à pizza toute faite dans la plupart des épiceries). Placez-le ensuite sur le gril.

Cette recette utilise le combo irrésistible d'asperges et de ricotta. Mais vous pouvez utiliser de la pâte grillée comme base pour n'importe quelle pizza, salade ou sandwich à face ouverte que vous voulez. (Même les bagels - le monde est vraiment à vous à ce stade.)

2. Palourdes grillées au beurre de paprika épicé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Bon Appétit

Personne ne devrait hésiter à jeter des fruits de mer sur le gril. Ce serait presque un coquillage de ta part (*gémissement*).

La seule préparation que vous ayez à faire est de les nettoyer : placez-les simplement dans un seau d'eau froide et de semoule de maïs pour en extraire le sable.

Séchez les coquilles, enrobez-les de l'incroyable mélange de beurre au paprika de la recette et placez-les sur un gril à feu vif pendant 2 à 3 minutes. Ils sont prêts quand les coquillages s'ouvrent !

Si vous aimez votre nourriture de poisson, les grillades sont loin d'être votre seule option. Nous avons trouvé 41 autres façons d'avoir du poisson dans le ventre.

3. Brochettes de poulet grillées au poivre citronné

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Mettez une touche sur les brochettes de légumes typiques en ajoutant des quartiers de citron aux brochettes.

La recette de base utilise du poulet, des asperges, du citron et de l'oignon, mais vous pouvez également expérimenter avec d'autres légumes lors de la soirée kebab : poivrons, champignons, tomates, courgettes, tout ce que vous voulez.

Griller adoucit l'acidité des citrons et ajoute la parfaite saveur d'agrumes aux légumes. Grillé.

4. Boulettes d'agneau grillées avec salsa verde

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Ces boulettes de viande d'agneau peuvent sembler fantaisistes, mais elles ne prennent que 6 à 8 minutes pour cuire sur le gril.

Roulez-les en petites boules, mettez-les sur des brochettes et faites-les griller de manière insensée. La salsa verde est une variante savoureuse de la sauce rouge traditionnelle et donne au plat une touche piquante.

Voici nos salsas préférées que vous pouvez acheter sur les étagères.

5. Brochettes de tofu mariné à l'harissa

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation d'eCurry

Végétariens, réjouissez-vous : les hamburgers végétariens ne sont pas le seul repas copieux que vous pouvez vous préparer vous-même.

Essayez de couper le tofu en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur et de les tremper dans cette marinade maison épicée et percutante. Ensuite, égouttez le tofu pour éliminer tout excès de liquide et placez-le sur le gril.

Cuire de chaque côté pendant 3 à 4 minutes et servir le shebang entier avec une salade ou du riz brun.

Le tofu a la réputation d'être un peu fade, mais il n'est pas en reste - la façon dont vous le préparez est importante. Nous avons 41 bonnes idées à essayer.

6. Huîtres grillées au beurre d'ail rôti et romano

Partager sur Pinterest Katelyn Racanelli/Getty Images

Rien ne dit l'été comme un seau d'huîtres. Pour une saveur incroyable, préparez cette sauce au beurre à l'ail facile et placez les huîtres sur le gril (côté plat vers le haut) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

Assurez-vous que la viande à l'intérieur est chaude - ce sera un signe certain qu'il est temps de creuser.

Ils sont notoirement rapides et faciles, tout comme ces simples concoctions de fruits de mer.

7. Quesadillas de légumes grillés au pesto de chou frisé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de The Iron You

Sautez la poêle et sortez les tortillas. Les quesadillas sont un voyage fondant et ringard vers une bouche heureuse.

Préparez cette garniture aux légumes chargée, puis allumez le gril. Cette recette comprend également du pesto de chou frisé fait maison entre des couches de légumes et de fromage pour une gâterie savoureuse ultime.

Si vous êtes un pescatarien, nous pensons que cela aurait un goût éclatant avec des crevettes grillées.

Parce que, parfois, un principal se sent seul.

8. Avocat grillé avec tomates et herbes

Oui, nous y sommes allés. Non seulement nous pouvons nous frotter le visage avec des avocats, mais ils ont également un goût incroyable après une grillade.

Il suffit de couper le fruit en deux (en gardant la peau), de retirer les graines et d'enrober l'avo d'huile d'olive. Placez-le côté coupé vers le bas sur le gril pendant 5 à 7 minutes.

Cette version surmonte l'avo-bonté grillé avec des herbes et des tomates pour une saveur super estivale.

Nous amour Amour Amour avocats. Voici combien.

9. Mini poivrons grillés au tzatziki à la menthe

Utilisez cette méthode de bricolage pour faire de vrais poivrons grillés à la flamme qui jouent parfaitement leur rôle dans n'importe quel plat principal ou en accompagnement.

Nous adorons cette recette d'inspiration grecque qui demande de garnir les poivrons d'une sauce tzatziki à la menthe maison. Ceux-ci ont également un goût spectaculaire sur les grandes brochettes de viande et de légumes.

10. Lard grillé

La cuisson du bacon à l'intérieur peut entraîner un gâchis tentaculaire et graisseux, alors sortez plutôt le gâchis à l'extérieur.

Le bacon ne restera pas dans sa propre graisse, ce sera donc une option plus saine sans nettoyage supplémentaire. Pour des morceaux de paradis croustillants et parfaits, faites cuire chaque tranche de bacon pendant 5 à 6 minutes à feu moyen-vif.

Collez-les sur un hamburger, froissez-les dans une salade ou dégustez ces mauvais garçons directement dans l'assiette - personne ne juge. Vous pouvez manger du bacon à chaque repas si vous le souhaitez.

11. Salade César romaine grillée

Les salades vertes sont excellentes pour vous, mais soyons honnêtes : c'est généralement ce qui enrobe les feuilles qui déclenche les fringales. ("Ooh, j'ai envie de laitue", n'a jamais dit personne.)

Alors pour pimenter (et fumer) les choses, essayez de jeter de la laitue sur le gril ! Lavez et coupez simplement une tête de laitue en deux avant de la griller pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent.

Cette recette nécessite de la compléter avec une vinaigrette César maison facile, mais n'hésitez pas à utiliser ce que vous avez sous la main ou à faire la vôtre. La laitue grillée fait une salade d'été digne d'un empereur.

12. Patates douces grillées

Pour une version plus saine et plus savoureuse du meilleur ami d'un hamburger, essayez de faire rôtir des tranches de patate douce sur le gril.

Coupez les pommes de terre en quartiers, mélangez-les avec de l'huile d'olive et l'incroyable vinaigrette coriandre-lime, et faites griller pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez également mettre des choses dans des patates douces - les farcir donne des résultats étonnants. Pourquoi ne pas l'essayer?

13. Courgettes grillées au citron et feta

L'été est le moment idéal pour prendre des courgettes fraîches au marché fermier.

Coupez-en simplement un en rondelles, assaisonnez-le avec de l'huile d'olive et garnissez le concombre de fantaisie assaisonné d'un irrésistible feta et de jus de citron.

Faites cuire 5 à 6 minutes selon que vous les voulez moelleux ou un peu croquants, et dégustez votre création en accompagnement au goût irrésistible, salé et citronné.

Les courgettes peuvent être plus sauvages qu'il n'y paraît - voici 11 façons de les zhuzh.

14. Brie grillé et pain

Bien sûr, nous devons faire du pain. Mais qu'en est-il de la griller aussi ?

Tranchez simplement un joli pain croustillant, badigeonnez-le d'huile d'olive et frottez-le avec une gousse d'ail. Ensuite, placez votre ami du pain sans méfiance sur le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Cela prend généralement environ 3 minutes par côté.

Saupoudrez de sel et de copeaux de parmesan et personne ne se souviendra même de ce que sont les hot-dogs. Ajoutez du brie gluant et puant et vous vous souviendrez à peine où le pain est allé.

Le pain peut également être un aliment de base pour les vacances. Nous vous expliquerons comment préparer votre propre pain de vacances.

15. Artichauts grillés

Si vous avez déjà vu un rappeur récupérer habilement de répliques oubliées dans une bataille, vous saurez qu'une grillade peut faire ressortir le meilleur d'un starter arty (OK, vous devez nous donner celui-là).

Les artichauts en conserve n'ont rien sur la version grillée fumée. Assurez-vous de faire bouillir les artichauts et de les couper en deux pour la préparation. Retirez les premières couches, badigeonnez les artichauts d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel.

N'oubliez pas de les retourner de temps en temps pendant leur temps de gril. Vous ne voulez pas qu'un côté prenne tout le plaisir, alors appliquez la chaleur pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.

Retirez-les du feu, pressez un peu de jus de citron et le tour est joué ! Ils sont super grillés.

16. Boulettes de riz (yaki onigiri)

Le regretté comédien Mitch Hedberg l'a dit le mieux: "Le riz est excellent si vous avez vraiment faim et que vous voulez manger deux mille de quelque chose."

Mais… grillé ? Vous l'avez bien entendu ! Préparez simplement des boulettes de riz, badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive et placez-les sur le gril.

Cuire les boules environ 5 minutes de chaque côté pour qu'elles soient bien croustillantes. Si vous avez un marché alimentaire asiatique près de chez vous, prenez du riz japonais à grains courts, qui fonctionne le mieux dans cette recette.


22 recettes inattendues que vous pouvez préparer sur le gril

Si c'est un barbecue que vous recherchez, il n'y a rien de mieux que de préparer un festin sur le gril. Mais si vous êtes à court d'idées, griller dans la brume, parfois c'est griller ou se faire griller… par vos convives difficiles à satisfaire.

Collez à peu près n'importe quoi sur une flamme et ça cuit. Pourtant, tant de gens ne cherchent pas l'inspiration au-delà de l'humble hamburger. Les amis, il est temps de penser en dehors du BBQ.

Des boulettes de viande aux avocats, du pain doré aux bananes fendues, les grillades ne seront plus jamais les mêmes.

Remplissant, chic et (relativement) sain - vous ne regarderez même plus un hamburger.

1. Pizza aux asperges grillées et à la ricotta

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Oubliez les frais de livraison - vous n'avez pas besoin d'un four à bois pour obtenir une bonne pizza. C'est tout aussi appétissant sur le gril.

Appliquez simplement de l'huile d'olive sur la pâte aplatie (si vous préférez ne pas mettre d'huile de coude, vous pouvez trouver de la pâte à pizza toute faite dans la plupart des épiceries). Placez-le ensuite sur le gril.

Cette recette utilise le combo irrésistible d'asperges et de ricotta. Mais vous pouvez utiliser de la pâte grillée comme base pour n'importe quelle pizza, salade ou sandwich à face ouverte que vous voulez. (Même les bagels - le monde est vraiment à vous à ce stade.)

2. Palourdes grillées au beurre de paprika épicé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Bon Appétit

Personne ne devrait hésiter à jeter des fruits de mer sur le gril. Ce serait presque un coquillage de ta part (*gémissement*).

La seule préparation que vous ayez à faire est de les nettoyer : placez-les simplement dans un seau d'eau froide et de semoule de maïs pour en extraire le sable.

Séchez les coquilles, enrobez-les de l'incroyable mélange de beurre au paprika de la recette et placez-les sur un gril à feu vif pendant 2 à 3 minutes. Ils sont prêts quand les coquillages s'ouvrent !

Si vous aimez votre nourriture de poisson, les grillades sont loin d'être votre seule option. Nous avons trouvé 41 autres façons d'avoir du poisson dans le ventre.

3. Brochettes de poulet grillées au poivre citronné

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de A Farmgirl's Dabbles

Mettez une touche sur les brochettes de légumes typiques en ajoutant des quartiers de citron aux brochettes.

La recette de base utilise du poulet, des asperges, du citron et de l'oignon, mais vous pouvez également expérimenter avec d'autres légumes lors de la soirée kebab : poivrons, champignons, tomates, courgettes, tout ce que vous voulez.

Griller adoucit l'acidité des citrons et ajoute la parfaite saveur d'agrumes aux légumes. Grillé.

4. Boulettes d'agneau grillées avec salsa verde

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Ces boulettes de viande d'agneau peuvent sembler fantaisistes, mais elles ne prennent que 6 à 8 minutes pour cuire sur le gril.

Roulez-les en petites boules, mettez-les sur des brochettes et faites-les griller de manière insensée. La salsa verde est une variante savoureuse de la sauce rouge traditionnelle et donne au plat une touche piquante.

Voici nos salsas préférées que vous pouvez acheter sur les étagères.

5. Brochettes de tofu mariné à l'harissa

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation d'eCurry

Végétariens, réjouissez-vous : les hamburgers végétariens ne sont pas le seul repas copieux que vous pouvez vous préparer vous-même.

Essayez de couper le tofu en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur et de les tremper dans cette marinade maison épicée et percutante. Ensuite, égouttez le tofu pour éliminer tout excès de liquide et placez-le sur le gril.

Cuire de chaque côté pendant 3 à 4 minutes et servir le shebang entier avec une salade ou du riz brun.

Le tofu a la réputation d'être un peu fade, mais il n'est pas en reste - la façon dont vous le préparez est importante. Nous avons 41 bonnes idées à essayer.

6. Huîtres grillées au beurre d'ail rôti et romano

Partager sur Pinterest Katelyn Racanelli/Getty Images

Rien ne dit l'été comme un seau d'huîtres. Pour une saveur incroyable, préparez cette sauce au beurre à l'ail facile et placez les huîtres sur le gril (côté plat vers le haut) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

Assurez-vous que la viande à l'intérieur est chaude - ce sera un signe certain qu'il est temps de creuser.

Ils sont notoirement rapides et faciles, tout comme ces simples concoctions de fruits de mer.

7. Quesadillas de légumes grillés au pesto de chou frisé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de The Iron You

Sautez la poêle et sortez les tortillas. Les quesadillas sont un voyage fondant et ringard vers une bouche heureuse.

Préparez cette garniture aux légumes chargée, puis allumez le gril. Cette recette comprend également du pesto de chou frisé fait maison entre des couches de légumes et de fromage pour une gâterie savoureuse ultime.

Si vous êtes un pescatarien, nous pensons que cela aurait un goût éclatant avec des crevettes grillées.

Parce que, parfois, un principal se sent seul.

8. Avocat grillé avec tomates et herbes

Oui, nous y sommes allés. Non seulement nous pouvons nous frotter le visage avec des avocats, mais ils ont également un goût incroyable après une grillade.

Il suffit de couper le fruit en deux (en gardant la peau), de retirer les graines et d'enrober l'avo d'huile d'olive. Placez-le côté coupé vers le bas sur le gril pendant 5 à 7 minutes.

Cette version surmonte l'avo-bonté grillé avec des herbes et des tomates pour une saveur super estivale.

Nous amour Amour Amour avocats. Voici combien.

9. Mini poivrons grillés au tzatziki à la menthe

Utilisez cette méthode de bricolage pour faire de vrais poivrons grillés à la flamme qui jouent parfaitement leur rôle dans n'importe quel plat principal ou en accompagnement.

Nous adorons cette recette d'inspiration grecque qui demande de garnir les poivrons d'une sauce tzatziki à la menthe maison. Ceux-ci ont également un goût spectaculaire sur les grandes brochettes de viande et de légumes.

10. Lard grillé

La cuisson du bacon à l'intérieur peut entraîner un gâchis tentaculaire et graisseux, alors sortez plutôt le gâchis à l'extérieur.

Le bacon ne restera pas dans sa propre graisse, ce sera donc une option plus saine sans nettoyage supplémentaire. Pour des morceaux de paradis croustillants et parfaits, faites cuire chaque tranche de bacon pendant 5 à 6 minutes à feu moyen-vif.

Collez-les sur un hamburger, froissez-les dans une salade ou dégustez ces mauvais garçons directement dans l'assiette - personne ne juge. Vous pouvez manger du bacon à chaque repas si vous le souhaitez.

11. Salade César romaine grillée

Les salades vertes sont excellentes pour vous, mais soyons honnêtes : c'est généralement ce qui enrobe les feuilles qui déclenche les fringales.("Ooh, j'ai envie de laitue", n'a jamais dit personne.)

Alors pour pimenter (et fumer) les choses, essayez de jeter de la laitue sur le gril ! Lavez et coupez simplement une tête de laitue en deux avant de la griller pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent.

Cette recette nécessite de la compléter avec une vinaigrette César maison facile, mais n'hésitez pas à utiliser ce que vous avez sous la main ou à faire la vôtre. La laitue grillée fait une salade d'été digne d'un empereur.

12. Patates douces grillées

Pour une version plus saine et plus savoureuse du meilleur ami d'un hamburger, essayez de faire rôtir des tranches de patate douce sur le gril.

Coupez les pommes de terre en quartiers, mélangez-les avec de l'huile d'olive et l'incroyable vinaigrette coriandre-lime, et faites griller pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez également mettre des choses dans des patates douces - les farcir donne des résultats étonnants. Pourquoi ne pas l'essayer?

13. Courgettes grillées au citron et feta

L'été est le moment idéal pour prendre des courgettes fraîches au marché fermier.

Coupez-en simplement un en rondelles, assaisonnez-le avec de l'huile d'olive et garnissez le concombre de fantaisie assaisonné d'un irrésistible feta et de jus de citron.

Faites cuire 5 à 6 minutes selon que vous les voulez moelleux ou un peu croquants, et dégustez votre création en accompagnement au goût irrésistible, salé et citronné.

Les courgettes peuvent être plus sauvages qu'il n'y paraît - voici 11 façons de les zhuzh.

14. Brie grillé et pain

Bien sûr, nous devons faire du pain. Mais qu'en est-il de la griller aussi ?

Tranchez simplement un joli pain croustillant, badigeonnez-le d'huile d'olive et frottez-le avec une gousse d'ail. Ensuite, placez votre ami du pain sans méfiance sur le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Cela prend généralement environ 3 minutes par côté.

Saupoudrez de sel et de copeaux de parmesan et personne ne se souviendra même de ce que sont les hot-dogs. Ajoutez du brie gluant et puant et vous vous souviendrez à peine où le pain est allé.

Le pain peut également être un aliment de base pour les vacances. Nous vous expliquerons comment préparer votre propre pain de vacances.

15. Artichauts grillés

Si vous avez déjà vu un rappeur récupérer habilement de répliques oubliées dans une bataille, vous saurez qu'une grillade peut faire ressortir le meilleur d'un starter arty (OK, vous devez nous donner celui-là).

Les artichauts en conserve n'ont rien sur la version grillée fumée. Assurez-vous de faire bouillir les artichauts et de les couper en deux pour la préparation. Retirez les premières couches, badigeonnez les artichauts d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel.

N'oubliez pas de les retourner de temps en temps pendant leur temps de gril. Vous ne voulez pas qu'un côté prenne tout le plaisir, alors appliquez la chaleur pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.

Retirez-les du feu, pressez un peu de jus de citron et le tour est joué ! Ils sont super grillés.

16. Boulettes de riz (yaki onigiri)

Le regretté comédien Mitch Hedberg l'a dit le mieux: "Le riz est excellent si vous avez vraiment faim et que vous voulez manger deux mille de quelque chose."

Mais… grillé ? Vous l'avez bien entendu ! Préparez simplement des boulettes de riz, badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive et placez-les sur le gril.

Cuire les boules environ 5 minutes de chaque côté pour qu'elles soient bien croustillantes. Si vous avez un marché alimentaire asiatique près de chez vous, prenez du riz japonais à grains courts, qui fonctionne le mieux dans cette recette.


22 recettes inattendues que vous pouvez préparer sur le gril

Si c'est un barbecue que vous recherchez, il n'y a rien de mieux que de préparer un festin sur le gril. Mais si vous êtes à court d'idées, griller dans la brume, parfois c'est griller ou se faire griller… par vos convives difficiles à satisfaire.

Collez à peu près n'importe quoi sur une flamme et ça cuit. Pourtant, tant de gens ne cherchent pas l'inspiration au-delà de l'humble hamburger. Les amis, il est temps de penser en dehors du BBQ.

Des boulettes de viande aux avocats, du pain doré aux bananes fendues, les grillades ne seront plus jamais les mêmes.

Remplissant, chic et (relativement) sain - vous ne regarderez même plus un hamburger.

1. Pizza aux asperges grillées et à la ricotta

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Oubliez les frais de livraison - vous n'avez pas besoin d'un four à bois pour obtenir une bonne pizza. C'est tout aussi appétissant sur le gril.

Appliquez simplement de l'huile d'olive sur la pâte aplatie (si vous préférez ne pas mettre d'huile de coude, vous pouvez trouver de la pâte à pizza toute faite dans la plupart des épiceries). Placez-le ensuite sur le gril.

Cette recette utilise le combo irrésistible d'asperges et de ricotta. Mais vous pouvez utiliser de la pâte grillée comme base pour n'importe quelle pizza, salade ou sandwich à face ouverte que vous voulez. (Même les bagels - le monde est vraiment à vous à ce stade.)

2. Palourdes grillées au beurre de paprika épicé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Bon Appétit

Personne ne devrait hésiter à jeter des fruits de mer sur le gril. Ce serait presque un coquillage de ta part (*gémissement*).

La seule préparation que vous ayez à faire est de les nettoyer : placez-les simplement dans un seau d'eau froide et de semoule de maïs pour en extraire le sable.

Séchez les coquilles, enrobez-les de l'incroyable mélange de beurre au paprika de la recette et placez-les sur un gril à feu vif pendant 2 à 3 minutes. Ils sont prêts quand les coquillages s'ouvrent !

Si vous aimez votre nourriture de poisson, les grillades sont loin d'être votre seule option. Nous avons trouvé 41 autres façons d'avoir du poisson dans le ventre.

3. Brochettes de poulet grillées au poivre citronné

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de A Farmgirl's Dabbles

Mettez une touche sur les brochettes de légumes typiques en ajoutant des quartiers de citron aux brochettes.

La recette de base utilise du poulet, des asperges, du citron et de l'oignon, mais vous pouvez également expérimenter avec d'autres légumes lors de la soirée kebab : poivrons, champignons, tomates, courgettes, tout ce que vous voulez.

Griller adoucit l'acidité des citrons et ajoute la parfaite saveur d'agrumes aux légumes. Grillé.

4. Boulettes d'agneau grillées avec salsa verde

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Ces boulettes de viande d'agneau peuvent sembler fantaisistes, mais elles ne prennent que 6 à 8 minutes pour cuire sur le gril.

Roulez-les en petites boules, mettez-les sur des brochettes et faites-les griller de manière insensée. La salsa verde est une variante savoureuse de la sauce rouge traditionnelle et donne au plat une touche piquante.

Voici nos salsas préférées que vous pouvez acheter sur les étagères.

5. Brochettes de tofu mariné à l'harissa

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation d'eCurry

Végétariens, réjouissez-vous : les hamburgers végétariens ne sont pas le seul repas copieux que vous pouvez vous préparer vous-même.

Essayez de couper le tofu en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur et de les tremper dans cette marinade maison épicée et percutante. Ensuite, égouttez le tofu pour éliminer tout excès de liquide et placez-le sur le gril.

Cuire de chaque côté pendant 3 à 4 minutes et servir le shebang entier avec une salade ou du riz brun.

Le tofu a la réputation d'être un peu fade, mais il n'est pas en reste - la façon dont vous le préparez est importante. Nous avons 41 bonnes idées à essayer.

6. Huîtres grillées au beurre d'ail rôti et romano

Partager sur Pinterest Katelyn Racanelli/Getty Images

Rien ne dit l'été comme un seau d'huîtres. Pour une saveur incroyable, préparez cette sauce au beurre à l'ail facile et placez les huîtres sur le gril (côté plat vers le haut) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

Assurez-vous que la viande à l'intérieur est chaude - ce sera un signe certain qu'il est temps de creuser.

Ils sont notoirement rapides et faciles, tout comme ces simples concoctions de fruits de mer.

7. Quesadillas de légumes grillés au pesto de chou frisé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de The Iron You

Sautez la poêle et sortez les tortillas. Les quesadillas sont un voyage fondant et ringard vers une bouche heureuse.

Préparez cette garniture aux légumes chargée, puis allumez le gril. Cette recette comprend également du pesto de chou frisé fait maison entre des couches de légumes et de fromage pour une gâterie savoureuse ultime.

Si vous êtes un pescatarien, nous pensons que cela aurait un goût éclatant avec des crevettes grillées.

Parce que, parfois, un principal se sent seul.

8. Avocat grillé avec tomates et herbes

Oui, nous y sommes allés. Non seulement nous pouvons nous frotter le visage avec des avocats, mais ils ont également un goût incroyable après une grillade.

Il suffit de couper le fruit en deux (en gardant la peau), de retirer les graines et d'enrober l'avo d'huile d'olive. Placez-le côté coupé vers le bas sur le gril pendant 5 à 7 minutes.

Cette version surmonte l'avo-bonté grillé avec des herbes et des tomates pour une saveur super estivale.

Nous amour Amour Amour avocats. Voici combien.

9. Mini poivrons grillés au tzatziki à la menthe

Utilisez cette méthode de bricolage pour faire de vrais poivrons grillés à la flamme qui jouent parfaitement leur rôle dans n'importe quel plat principal ou en accompagnement.

Nous adorons cette recette d'inspiration grecque qui demande de garnir les poivrons d'une sauce tzatziki à la menthe maison. Ceux-ci ont également un goût spectaculaire sur les grandes brochettes de viande et de légumes.

10. Lard grillé

La cuisson du bacon à l'intérieur peut entraîner un gâchis tentaculaire et graisseux, alors sortez plutôt le gâchis à l'extérieur.

Le bacon ne restera pas dans sa propre graisse, ce sera donc une option plus saine sans nettoyage supplémentaire. Pour des morceaux de paradis croustillants et parfaits, faites cuire chaque tranche de bacon pendant 5 à 6 minutes à feu moyen-vif.

Collez-les sur un hamburger, froissez-les dans une salade ou dégustez ces mauvais garçons directement dans l'assiette - personne ne juge. Vous pouvez manger du bacon à chaque repas si vous le souhaitez.

11. Salade César romaine grillée

Les salades vertes sont excellentes pour vous, mais soyons honnêtes : c'est généralement ce qui enrobe les feuilles qui déclenche les fringales. ("Ooh, j'ai envie de laitue", n'a jamais dit personne.)

Alors pour pimenter (et fumer) les choses, essayez de jeter de la laitue sur le gril ! Lavez et coupez simplement une tête de laitue en deux avant de la griller pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent.

Cette recette nécessite de la compléter avec une vinaigrette César maison facile, mais n'hésitez pas à utiliser ce que vous avez sous la main ou à faire la vôtre. La laitue grillée fait une salade d'été digne d'un empereur.

12. Patates douces grillées

Pour une version plus saine et plus savoureuse du meilleur ami d'un hamburger, essayez de faire rôtir des tranches de patate douce sur le gril.

Coupez les pommes de terre en quartiers, mélangez-les avec de l'huile d'olive et l'incroyable vinaigrette coriandre-lime, et faites griller pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez également mettre des choses dans des patates douces - les farcir donne des résultats étonnants. Pourquoi ne pas l'essayer?

13. Courgettes grillées au citron et feta

L'été est le moment idéal pour prendre des courgettes fraîches au marché fermier.

Coupez-en simplement un en rondelles, assaisonnez-le avec de l'huile d'olive et garnissez le concombre de fantaisie assaisonné d'un irrésistible feta et de jus de citron.

Faites cuire 5 à 6 minutes selon que vous les voulez moelleux ou un peu croquants, et dégustez votre création en accompagnement au goût irrésistible, salé et citronné.

Les courgettes peuvent être plus sauvages qu'il n'y paraît - voici 11 façons de les zhuzh.

14. Brie grillé et pain

Bien sûr, nous devons faire du pain. Mais qu'en est-il de la griller aussi ?

Tranchez simplement un joli pain croustillant, badigeonnez-le d'huile d'olive et frottez-le avec une gousse d'ail. Ensuite, placez votre ami du pain sans méfiance sur le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Cela prend généralement environ 3 minutes par côté.

Saupoudrez de sel et de copeaux de parmesan et personne ne se souviendra même de ce que sont les hot-dogs. Ajoutez du brie gluant et puant et vous vous souviendrez à peine où le pain est allé.

Le pain peut également être un aliment de base pour les vacances. Nous vous expliquerons comment préparer votre propre pain de vacances.

15. Artichauts grillés

Si vous avez déjà vu un rappeur récupérer habilement de répliques oubliées dans une bataille, vous saurez qu'une grillade peut faire ressortir le meilleur d'un starter arty (OK, vous devez nous donner celui-là).

Les artichauts en conserve n'ont rien sur la version grillée fumée. Assurez-vous de faire bouillir les artichauts et de les couper en deux pour la préparation. Retirez les premières couches, badigeonnez les artichauts d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel.

N'oubliez pas de les retourner de temps en temps pendant leur temps de gril. Vous ne voulez pas qu'un côté prenne tout le plaisir, alors appliquez la chaleur pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.

Retirez-les du feu, pressez un peu de jus de citron et le tour est joué ! Ils sont super grillés.

16. Boulettes de riz (yaki onigiri)

Le regretté comédien Mitch Hedberg l'a dit le mieux: "Le riz est excellent si vous avez vraiment faim et que vous voulez manger deux mille de quelque chose."

Mais… grillé ? Vous l'avez bien entendu ! Préparez simplement des boulettes de riz, badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive et placez-les sur le gril.

Cuire les boules environ 5 minutes de chaque côté pour qu'elles soient bien croustillantes. Si vous avez un marché alimentaire asiatique près de chez vous, prenez du riz japonais à grains courts, qui fonctionne le mieux dans cette recette.


22 recettes inattendues que vous pouvez préparer sur le gril

Si c'est un barbecue que vous recherchez, il n'y a rien de mieux que de préparer un festin sur le gril. Mais si vous êtes à court d'idées, griller dans la brume, parfois c'est griller ou se faire griller… par vos convives difficiles à satisfaire.

Collez à peu près n'importe quoi sur une flamme et ça cuit. Pourtant, tant de gens ne cherchent pas l'inspiration au-delà de l'humble hamburger. Les amis, il est temps de penser en dehors du BBQ.

Des boulettes de viande aux avocats, du pain doré aux bananes fendues, les grillades ne seront plus jamais les mêmes.

Remplissant, chic et (relativement) sain - vous ne regarderez même plus un hamburger.

1. Pizza aux asperges grillées et à la ricotta

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Oubliez les frais de livraison - vous n'avez pas besoin d'un four à bois pour obtenir une bonne pizza. C'est tout aussi appétissant sur le gril.

Appliquez simplement de l'huile d'olive sur la pâte aplatie (si vous préférez ne pas mettre d'huile de coude, vous pouvez trouver de la pâte à pizza toute faite dans la plupart des épiceries). Placez-le ensuite sur le gril.

Cette recette utilise le combo irrésistible d'asperges et de ricotta. Mais vous pouvez utiliser de la pâte grillée comme base pour n'importe quelle pizza, salade ou sandwich à face ouverte que vous voulez. (Même les bagels - le monde est vraiment à vous à ce stade.)

2. Palourdes grillées au beurre de paprika épicé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Bon Appétit

Personne ne devrait hésiter à jeter des fruits de mer sur le gril. Ce serait presque un coquillage de ta part (*gémissement*).

La seule préparation que vous ayez à faire est de les nettoyer : placez-les simplement dans un seau d'eau froide et de semoule de maïs pour en extraire le sable.

Séchez les coquilles, enrobez-les de l'incroyable mélange de beurre au paprika de la recette et placez-les sur un gril à feu vif pendant 2 à 3 minutes. Ils sont prêts quand les coquillages s'ouvrent !

Si vous aimez votre nourriture de poisson, les grillades sont loin d'être votre seule option. Nous avons trouvé 41 autres façons d'avoir du poisson dans le ventre.

3. Brochettes de poulet grillées au poivre citronné

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de A Farmgirl's Dabbles

Mettez une touche sur les brochettes de légumes typiques en ajoutant des quartiers de citron aux brochettes.

La recette de base utilise du poulet, des asperges, du citron et de l'oignon, mais vous pouvez également expérimenter avec d'autres légumes lors de la soirée kebab : poivrons, champignons, tomates, courgettes, tout ce que vous voulez.

Griller adoucit l'acidité des citrons et ajoute la parfaite saveur d'agrumes aux légumes. Grillé.

4. Boulettes d'agneau grillées avec salsa verde

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Ces boulettes de viande d'agneau peuvent sembler fantaisistes, mais elles ne prennent que 6 à 8 minutes pour cuire sur le gril.

Roulez-les en petites boules, mettez-les sur des brochettes et faites-les griller de manière insensée. La salsa verde est une variante savoureuse de la sauce rouge traditionnelle et donne au plat une touche piquante.

Voici nos salsas préférées que vous pouvez acheter sur les étagères.

5. Brochettes de tofu mariné à l'harissa

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation d'eCurry

Végétariens, réjouissez-vous : les hamburgers végétariens ne sont pas le seul repas copieux que vous pouvez vous préparer vous-même.

Essayez de couper le tofu en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur et de les tremper dans cette marinade maison épicée et percutante. Ensuite, égouttez le tofu pour éliminer tout excès de liquide et placez-le sur le gril.

Cuire de chaque côté pendant 3 à 4 minutes et servir le shebang entier avec une salade ou du riz brun.

Le tofu a la réputation d'être un peu fade, mais il n'est pas en reste - la façon dont vous le préparez est importante. Nous avons 41 bonnes idées à essayer.

6. Huîtres grillées au beurre d'ail rôti et romano

Partager sur Pinterest Katelyn Racanelli/Getty Images

Rien ne dit l'été comme un seau d'huîtres. Pour une saveur incroyable, préparez cette sauce au beurre à l'ail facile et placez les huîtres sur le gril (côté plat vers le haut) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

Assurez-vous que la viande à l'intérieur est chaude - ce sera un signe certain qu'il est temps de creuser.

Ils sont notoirement rapides et faciles, tout comme ces simples concoctions de fruits de mer.

7. Quesadillas de légumes grillés au pesto de chou frisé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de The Iron You

Sautez la poêle et sortez les tortillas. Les quesadillas sont un voyage fondant et ringard vers une bouche heureuse.

Préparez cette garniture aux légumes chargée, puis allumez le gril. Cette recette comprend également du pesto de chou frisé fait maison entre des couches de légumes et de fromage pour une gâterie savoureuse ultime.

Si vous êtes un pescatarien, nous pensons que cela aurait un goût éclatant avec des crevettes grillées.

Parce que, parfois, un principal se sent seul.

8. Avocat grillé avec tomates et herbes

Oui, nous y sommes allés. Non seulement nous pouvons nous frotter le visage avec des avocats, mais ils ont également un goût incroyable après une grillade.

Il suffit de couper le fruit en deux (en gardant la peau), de retirer les graines et d'enrober l'avo d'huile d'olive. Placez-le côté coupé vers le bas sur le gril pendant 5 à 7 minutes.

Cette version surmonte l'avo-bonté grillé avec des herbes et des tomates pour une saveur super estivale.

Nous amour Amour Amour avocats. Voici combien.

9. Mini poivrons grillés au tzatziki à la menthe

Utilisez cette méthode de bricolage pour faire de vrais poivrons grillés à la flamme qui jouent parfaitement leur rôle dans n'importe quel plat principal ou en accompagnement.

Nous adorons cette recette d'inspiration grecque qui demande de garnir les poivrons d'une sauce tzatziki à la menthe maison. Ceux-ci ont également un goût spectaculaire sur les grandes brochettes de viande et de légumes.

10. Lard grillé

La cuisson du bacon à l'intérieur peut entraîner un gâchis tentaculaire et graisseux, alors sortez plutôt le gâchis à l'extérieur.

Le bacon ne restera pas dans sa propre graisse, ce sera donc une option plus saine sans nettoyage supplémentaire. Pour des morceaux de paradis croustillants et parfaits, faites cuire chaque tranche de bacon pendant 5 à 6 minutes à feu moyen-vif.

Collez-les sur un hamburger, froissez-les dans une salade ou dégustez ces mauvais garçons directement dans l'assiette - personne ne juge. Vous pouvez manger du bacon à chaque repas si vous le souhaitez.

11. Salade César romaine grillée

Les salades vertes sont excellentes pour vous, mais soyons honnêtes : c'est généralement ce qui enrobe les feuilles qui déclenche les fringales. ("Ooh, j'ai envie de laitue", n'a jamais dit personne.)

Alors pour pimenter (et fumer) les choses, essayez de jeter de la laitue sur le gril ! Lavez et coupez simplement une tête de laitue en deux avant de la griller pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent.

Cette recette nécessite de la compléter avec une vinaigrette César maison facile, mais n'hésitez pas à utiliser ce que vous avez sous la main ou à faire la vôtre. La laitue grillée fait une salade d'été digne d'un empereur.

12. Patates douces grillées

Pour une version plus saine et plus savoureuse du meilleur ami d'un hamburger, essayez de faire rôtir des tranches de patate douce sur le gril.

Coupez les pommes de terre en quartiers, mélangez-les avec de l'huile d'olive et l'incroyable vinaigrette coriandre-lime, et faites griller pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez également mettre des choses dans des patates douces - les farcir donne des résultats étonnants. Pourquoi ne pas l'essayer?

13. Courgettes grillées au citron et feta

L'été est le moment idéal pour prendre des courgettes fraîches au marché fermier.

Coupez-en simplement un en rondelles, assaisonnez-le avec de l'huile d'olive et garnissez le concombre de fantaisie assaisonné d'un irrésistible feta et de jus de citron.

Faites cuire 5 à 6 minutes selon que vous les voulez moelleux ou un peu croquants, et dégustez votre création en accompagnement au goût irrésistible, salé et citronné.

Les courgettes peuvent être plus sauvages qu'il n'y paraît - voici 11 façons de les zhuzh.

14. Brie grillé et pain

Bien sûr, nous devons faire du pain. Mais qu'en est-il de la griller aussi ?

Tranchez simplement un joli pain croustillant, badigeonnez-le d'huile d'olive et frottez-le avec une gousse d'ail. Ensuite, placez votre ami du pain sans méfiance sur le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Cela prend généralement environ 3 minutes par côté.

Saupoudrez de sel et de copeaux de parmesan et personne ne se souviendra même de ce que sont les hot-dogs. Ajoutez du brie gluant et puant et vous vous souviendrez à peine où le pain est allé.

Le pain peut également être un aliment de base pour les vacances. Nous vous expliquerons comment préparer votre propre pain de vacances.

15. Artichauts grillés

Si vous avez déjà vu un rappeur récupérer habilement de répliques oubliées dans une bataille, vous saurez qu'une grillade peut faire ressortir le meilleur d'un starter arty (OK, vous devez nous donner celui-là).

Les artichauts en conserve n'ont rien sur la version grillée fumée. Assurez-vous de faire bouillir les artichauts et de les couper en deux pour la préparation. Retirez les premières couches, badigeonnez les artichauts d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel.

N'oubliez pas de les retourner de temps en temps pendant leur temps de gril. Vous ne voulez pas qu'un côté prenne tout le plaisir, alors appliquez la chaleur pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.

Retirez-les du feu, pressez un peu de jus de citron et le tour est joué ! Ils sont super grillés.

16. Boulettes de riz (yaki onigiri)

Le regretté comédien Mitch Hedberg l'a dit le mieux: "Le riz est excellent si vous avez vraiment faim et que vous voulez manger deux mille de quelque chose."

Mais… grillé ? Vous l'avez bien entendu ! Préparez simplement des boulettes de riz, badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive et placez-les sur le gril.

Cuire les boules environ 5 minutes de chaque côté pour qu'elles soient bien croustillantes. Si vous avez un marché alimentaire asiatique près de chez vous, prenez du riz japonais à grains courts, qui fonctionne le mieux dans cette recette.


22 recettes inattendues que vous pouvez préparer sur le gril

Si c'est un barbecue que vous recherchez, il n'y a rien de mieux que de préparer un festin sur le gril. Mais si vous êtes à court d'idées, griller dans la brume, parfois c'est griller ou se faire griller… par vos convives difficiles à satisfaire.

Collez à peu près n'importe quoi sur une flamme et ça cuit. Pourtant, tant de gens ne cherchent pas l'inspiration au-delà de l'humble hamburger. Les amis, il est temps de penser en dehors du BBQ.

Des boulettes de viande aux avocats, du pain doré aux bananes fendues, les grillades ne seront plus jamais les mêmes.

Remplissant, chic et (relativement) sain - vous ne regarderez même plus un hamburger.

1. Pizza aux asperges grillées et à la ricotta

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Oubliez les frais de livraison - vous n'avez pas besoin d'un four à bois pour obtenir une bonne pizza. C'est tout aussi appétissant sur le gril.

Appliquez simplement de l'huile d'olive sur la pâte aplatie (si vous préférez ne pas mettre d'huile de coude, vous pouvez trouver de la pâte à pizza toute faite dans la plupart des épiceries). Placez-le ensuite sur le gril.

Cette recette utilise le combo irrésistible d'asperges et de ricotta. Mais vous pouvez utiliser de la pâte grillée comme base pour n'importe quelle pizza, salade ou sandwich à face ouverte que vous voulez. (Même les bagels - le monde est vraiment à vous à ce stade.)

2. Palourdes grillées au beurre de paprika épicé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Bon Appétit

Personne ne devrait hésiter à jeter des fruits de mer sur le gril. Ce serait presque un coquillage de ta part (*gémissement*).

La seule préparation que vous ayez à faire est de les nettoyer : placez-les simplement dans un seau d'eau froide et de semoule de maïs pour en extraire le sable.

Séchez les coquilles, enrobez-les de l'incroyable mélange de beurre au paprika de la recette et placez-les sur un gril à feu vif pendant 2 à 3 minutes. Ils sont prêts quand les coquillages s'ouvrent !

Si vous aimez votre nourriture de poisson, les grillades sont loin d'être votre seule option. Nous avons trouvé 41 autres façons d'avoir du poisson dans le ventre.

3. Brochettes de poulet grillées au poivre citronné

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de A Farmgirl's Dabbles

Mettez une touche sur les brochettes de légumes typiques en ajoutant des quartiers de citron aux brochettes.

La recette de base utilise du poulet, des asperges, du citron et de l'oignon, mais vous pouvez également expérimenter avec d'autres légumes lors de la soirée kebab : poivrons, champignons, tomates, courgettes, tout ce que vous voulez.

Griller adoucit l'acidité des citrons et ajoute la parfaite saveur d'agrumes aux légumes. Grillé.

4. Boulettes d'agneau grillées avec salsa verde

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Ces boulettes de viande d'agneau peuvent sembler fantaisistes, mais elles ne prennent que 6 à 8 minutes pour cuire sur le gril.

Roulez-les en petites boules, mettez-les sur des brochettes et faites-les griller de manière insensée. La salsa verde est une variante savoureuse de la sauce rouge traditionnelle et donne au plat une touche piquante.

Voici nos salsas préférées que vous pouvez acheter sur les étagères.

5. Brochettes de tofu mariné à l'harissa

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation d'eCurry

Végétariens, réjouissez-vous : les hamburgers végétariens ne sont pas le seul repas copieux que vous pouvez vous préparer vous-même.

Essayez de couper le tofu en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur et de les tremper dans cette marinade maison épicée et percutante. Ensuite, égouttez le tofu pour éliminer tout excès de liquide et placez-le sur le gril.

Cuire de chaque côté pendant 3 à 4 minutes et servir le shebang entier avec une salade ou du riz brun.

Le tofu a la réputation d'être un peu fade, mais il n'est pas en reste - la façon dont vous le préparez est importante. Nous avons 41 bonnes idées à essayer.

6. Huîtres grillées au beurre d'ail rôti et romano

Partager sur Pinterest Katelyn Racanelli/Getty Images

Rien ne dit l'été comme un seau d'huîtres. Pour une saveur incroyable, préparez cette sauce au beurre à l'ail facile et placez les huîtres sur le gril (côté plat vers le haut) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

Assurez-vous que la viande à l'intérieur est chaude - ce sera un signe certain qu'il est temps de creuser.

Ils sont notoirement rapides et faciles, tout comme ces simples concoctions de fruits de mer.

7. Quesadillas de légumes grillés au pesto de chou frisé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de The Iron You

Sautez la poêle et sortez les tortillas. Les quesadillas sont un voyage fondant et ringard vers une bouche heureuse.

Préparez cette garniture aux légumes chargée, puis allumez le gril. Cette recette comprend également du pesto de chou frisé fait maison entre des couches de légumes et de fromage pour une gâterie savoureuse ultime.

Si vous êtes un pescatarien, nous pensons que cela aurait un goût éclatant avec des crevettes grillées.

Parce que, parfois, un principal se sent seul.

8. Avocat grillé avec tomates et herbes

Oui, nous y sommes allés. Non seulement nous pouvons nous frotter le visage avec des avocats, mais ils ont également un goût incroyable après une grillade.

Il suffit de couper le fruit en deux (en gardant la peau), de retirer les graines et d'enrober l'avo d'huile d'olive. Placez-le côté coupé vers le bas sur le gril pendant 5 à 7 minutes.

Cette version surmonte l'avo-bonté grillé avec des herbes et des tomates pour une saveur super estivale.

Nous amour Amour Amour avocats. Voici combien.

9. Mini poivrons grillés au tzatziki à la menthe

Utilisez cette méthode de bricolage pour faire de vrais poivrons grillés à la flamme qui jouent parfaitement leur rôle dans n'importe quel plat principal ou en accompagnement.

Nous adorons cette recette d'inspiration grecque qui demande de garnir les poivrons d'une sauce tzatziki à la menthe maison. Ceux-ci ont également un goût spectaculaire sur les grandes brochettes de viande et de légumes.

10. Lard grillé

La cuisson du bacon à l'intérieur peut entraîner un gâchis tentaculaire et graisseux, alors sortez plutôt le gâchis à l'extérieur.

Le bacon ne restera pas dans sa propre graisse, ce sera donc une option plus saine sans nettoyage supplémentaire. Pour des morceaux de paradis croustillants et parfaits, faites cuire chaque tranche de bacon pendant 5 à 6 minutes à feu moyen-vif.

Collez-les sur un hamburger, froissez-les dans une salade ou dégustez ces mauvais garçons directement dans l'assiette - personne ne juge. Vous pouvez manger du bacon à chaque repas si vous le souhaitez.

11. Salade César romaine grillée

Les salades vertes sont excellentes pour vous, mais soyons honnêtes : c'est généralement ce qui enrobe les feuilles qui déclenche les fringales. ("Ooh, j'ai envie de laitue", n'a jamais dit personne.)

Alors pour pimenter (et fumer) les choses, essayez de jeter de la laitue sur le gril ! Lavez et coupez simplement une tête de laitue en deux avant de la griller pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent.

Cette recette nécessite de la compléter avec une vinaigrette César maison facile, mais n'hésitez pas à utiliser ce que vous avez sous la main ou à faire la vôtre. La laitue grillée fait une salade d'été digne d'un empereur.

12. Patates douces grillées

Pour une version plus saine et plus savoureuse du meilleur ami d'un hamburger, essayez de faire rôtir des tranches de patate douce sur le gril.

Coupez les pommes de terre en quartiers, mélangez-les avec de l'huile d'olive et l'incroyable vinaigrette coriandre-lime, et faites griller pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez également mettre des choses dans des patates douces - les farcir donne des résultats étonnants. Pourquoi ne pas l'essayer?

13. Courgettes grillées au citron et feta

L'été est le moment idéal pour prendre des courgettes fraîches au marché fermier.

Coupez-en simplement un en rondelles, assaisonnez-le avec de l'huile d'olive et garnissez le concombre de fantaisie assaisonné d'un irrésistible feta et de jus de citron.

Faites cuire 5 à 6 minutes selon que vous les voulez moelleux ou un peu croquants, et dégustez votre création en accompagnement au goût irrésistible, salé et citronné.

Les courgettes peuvent être plus sauvages qu'il n'y paraît - voici 11 façons de les zhuzh.

14. Brie grillé et pain

Bien sûr, nous devons faire du pain. Mais qu'en est-il de la griller aussi ?

Tranchez simplement un joli pain croustillant, badigeonnez-le d'huile d'olive et frottez-le avec une gousse d'ail. Ensuite, placez votre ami du pain sans méfiance sur le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Cela prend généralement environ 3 minutes par côté.

Saupoudrez de sel et de copeaux de parmesan et personne ne se souviendra même de ce que sont les hot-dogs. Ajoutez du brie gluant et puant et vous vous souviendrez à peine où le pain est allé.

Le pain peut également être un aliment de base pour les vacances. Nous vous expliquerons comment préparer votre propre pain de vacances.

15. Artichauts grillés

Si vous avez déjà vu un rappeur récupérer habilement de répliques oubliées dans une bataille, vous saurez qu'une grillade peut faire ressortir le meilleur d'un starter arty (OK, vous devez nous donner celui-là).

Les artichauts en conserve n'ont rien sur la version grillée fumée. Assurez-vous de faire bouillir les artichauts et de les couper en deux pour la préparation. Retirez les premières couches, badigeonnez les artichauts d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel.

N'oubliez pas de les retourner de temps en temps pendant leur temps de gril. Vous ne voulez pas qu'un côté prenne tout le plaisir, alors appliquez la chaleur pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.

Retirez-les du feu, pressez un peu de jus de citron et le tour est joué ! Ils sont super grillés.

16. Boulettes de riz (yaki onigiri)

Le regretté comédien Mitch Hedberg l'a dit le mieux: "Le riz est excellent si vous avez vraiment faim et que vous voulez manger deux mille de quelque chose."

Mais… grillé ? Vous l'avez bien entendu ! Préparez simplement des boulettes de riz, badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive et placez-les sur le gril.

Cuire les boules environ 5 minutes de chaque côté pour qu'elles soient bien croustillantes. Si vous avez un marché alimentaire asiatique près de chez vous, prenez du riz japonais à grains courts, qui fonctionne le mieux dans cette recette.


22 recettes inattendues que vous pouvez préparer sur le gril

Si c'est un barbecue que vous recherchez, il n'y a rien de mieux que de préparer un festin sur le gril. Mais si vous êtes à court d'idées, griller dans la brume, parfois c'est griller ou se faire griller… par vos convives difficiles à satisfaire.

Collez à peu près n'importe quoi sur une flamme et ça cuit. Pourtant, tant de gens ne cherchent pas l'inspiration au-delà de l'humble hamburger. Les amis, il est temps de penser en dehors du BBQ.

Des boulettes de viande aux avocats, du pain doré aux bananes fendues, les grillades ne seront plus jamais les mêmes.

Remplissant, chic et (relativement) sain - vous ne regarderez même plus un hamburger.

1. Pizza aux asperges grillées et à la ricotta

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Oubliez les frais de livraison - vous n'avez pas besoin d'un four à bois pour obtenir une bonne pizza. C'est tout aussi appétissant sur le gril.

Appliquez simplement de l'huile d'olive sur la pâte aplatie (si vous préférez ne pas mettre d'huile de coude, vous pouvez trouver de la pâte à pizza toute faite dans la plupart des épiceries). Placez-le ensuite sur le gril.

Cette recette utilise le combo irrésistible d'asperges et de ricotta. Mais vous pouvez utiliser de la pâte grillée comme base pour n'importe quelle pizza, salade ou sandwich à face ouverte que vous voulez. (Même les bagels - le monde est vraiment à vous à ce stade.)

2. Palourdes grillées au beurre de paprika épicé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Bon Appétit

Personne ne devrait hésiter à jeter des fruits de mer sur le gril. Ce serait presque un coquillage de ta part (*gémissement*).

La seule préparation que vous ayez à faire est de les nettoyer : placez-les simplement dans un seau d'eau froide et de semoule de maïs pour en extraire le sable.

Séchez les coquilles, enrobez-les de l'incroyable mélange de beurre au paprika de la recette et placez-les sur un gril à feu vif pendant 2 à 3 minutes. Ils sont prêts quand les coquillages s'ouvrent !

Si vous aimez votre nourriture de poisson, les grillades sont loin d'être votre seule option. Nous avons trouvé 41 autres façons d'avoir du poisson dans le ventre.

3. Brochettes de poulet grillées au poivre citronné

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de A Farmgirl's Dabbles

Mettez une touche sur les brochettes de légumes typiques en ajoutant des quartiers de citron aux brochettes.

La recette de base utilise du poulet, des asperges, du citron et de l'oignon, mais vous pouvez également expérimenter avec d'autres légumes lors de la soirée kebab : poivrons, champignons, tomates, courgettes, tout ce que vous voulez.

Griller adoucit l'acidité des citrons et ajoute la parfaite saveur d'agrumes aux légumes. Grillé.

4. Boulettes d'agneau grillées avec salsa verde

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Ces boulettes de viande d'agneau peuvent sembler fantaisistes, mais elles ne prennent que 6 à 8 minutes pour cuire sur le gril.

Roulez-les en petites boules, mettez-les sur des brochettes et faites-les griller de manière insensée. La salsa verde est une variante savoureuse de la sauce rouge traditionnelle et donne au plat une touche piquante.

Voici nos salsas préférées que vous pouvez acheter sur les étagères.

5. Brochettes de tofu mariné à l'harissa

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation d'eCurry

Végétariens, réjouissez-vous : les hamburgers végétariens ne sont pas le seul repas copieux que vous pouvez vous préparer vous-même.

Essayez de couper le tofu en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur et de les tremper dans cette marinade maison épicée et percutante. Ensuite, égouttez le tofu pour éliminer tout excès de liquide et placez-le sur le gril.

Cuire de chaque côté pendant 3 à 4 minutes et servir le shebang entier avec une salade ou du riz brun.

Le tofu a la réputation d'être un peu fade, mais il n'est pas en reste - la façon dont vous le préparez est importante. Nous avons 41 bonnes idées à essayer.

6. Huîtres grillées au beurre d'ail rôti et romano

Partager sur Pinterest Katelyn Racanelli/Getty Images

Rien ne dit l'été comme un seau d'huîtres. Pour une saveur incroyable, préparez cette sauce au beurre à l'ail facile et placez les huîtres sur le gril (côté plat vers le haut) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

Assurez-vous que la viande à l'intérieur est chaude - ce sera un signe certain qu'il est temps de creuser.

Ils sont notoirement rapides et faciles, tout comme ces simples concoctions de fruits de mer.

7. Quesadillas de légumes grillés au pesto de chou frisé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de The Iron You

Sautez la poêle et sortez les tortillas. Les quesadillas sont un voyage fondant et ringard vers une bouche heureuse.

Préparez cette garniture aux légumes chargée, puis allumez le gril. Cette recette comprend également du pesto de chou frisé fait maison entre des couches de légumes et de fromage pour une gâterie savoureuse ultime.

Si vous êtes un pescatarien, nous pensons que cela aurait un goût éclatant avec des crevettes grillées.

Parce que, parfois, un principal se sent seul.

8. Avocat grillé avec tomates et herbes

Oui, nous y sommes allés. Non seulement nous pouvons nous frotter le visage avec des avocats, mais ils ont également un goût incroyable après une grillade.

Il suffit de couper le fruit en deux (en gardant la peau), de retirer les graines et d'enrober l'avo d'huile d'olive. Placez-le côté coupé vers le bas sur le gril pendant 5 à 7 minutes.

Cette version surmonte l'avo-bonté grillé avec des herbes et des tomates pour une saveur super estivale.

Nous amour Amour Amour avocats. Voici combien.

9. Mini poivrons grillés au tzatziki à la menthe

Utilisez cette méthode de bricolage pour faire de vrais poivrons grillés à la flamme qui jouent parfaitement leur rôle dans n'importe quel plat principal ou en accompagnement.

Nous adorons cette recette d'inspiration grecque qui demande de garnir les poivrons d'une sauce tzatziki à la menthe maison. Ceux-ci ont également un goût spectaculaire sur les grandes brochettes de viande et de légumes.

10. Lard grillé

La cuisson du bacon à l'intérieur peut entraîner un gâchis tentaculaire et graisseux, alors sortez plutôt le gâchis à l'extérieur.

Le bacon ne restera pas dans sa propre graisse, ce sera donc une option plus saine sans nettoyage supplémentaire. Pour des morceaux de paradis croustillants et parfaits, faites cuire chaque tranche de bacon pendant 5 à 6 minutes à feu moyen-vif.

Collez-les sur un hamburger, froissez-les dans une salade ou dégustez ces mauvais garçons directement dans l'assiette - personne ne juge. Vous pouvez manger du bacon à chaque repas si vous le souhaitez.

11. Salade César romaine grillée

Les salades vertes sont excellentes pour vous, mais soyons honnêtes : c'est généralement ce qui enrobe les feuilles qui déclenche les fringales. ("Ooh, j'ai envie de laitue", n'a jamais dit personne.)

Alors pour pimenter (et fumer) les choses, essayez de jeter de la laitue sur le gril ! Lavez et coupez simplement une tête de laitue en deux avant de la griller pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent.

Cette recette nécessite de la compléter avec une vinaigrette César maison facile, mais n'hésitez pas à utiliser ce que vous avez sous la main ou à faire la vôtre. La laitue grillée fait une salade d'été digne d'un empereur.

12. Patates douces grillées

Pour une version plus saine et plus savoureuse du meilleur ami d'un hamburger, essayez de faire rôtir des tranches de patate douce sur le gril.

Coupez les pommes de terre en quartiers, mélangez-les avec de l'huile d'olive et l'incroyable vinaigrette coriandre-lime, et faites griller pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez également mettre des choses dans des patates douces - les farcir donne des résultats étonnants. Pourquoi ne pas l'essayer?

13. Courgettes grillées au citron et feta

L'été est le moment idéal pour prendre des courgettes fraîches au marché fermier.

Coupez-en simplement un en rondelles, assaisonnez-le avec de l'huile d'olive et garnissez le concombre de fantaisie assaisonné d'un irrésistible feta et de jus de citron.

Faites cuire 5 à 6 minutes selon que vous les voulez moelleux ou un peu croquants, et dégustez votre création en accompagnement au goût irrésistible, salé et citronné.

Les courgettes peuvent être plus sauvages qu'il n'y paraît - voici 11 façons de les zhuzh.

14. Brie grillé et pain

Bien sûr, nous devons faire du pain. Mais qu'en est-il de la griller aussi ?

Tranchez simplement un joli pain croustillant, badigeonnez-le d'huile d'olive et frottez-le avec une gousse d'ail. Ensuite, placez votre ami du pain sans méfiance sur le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Cela prend généralement environ 3 minutes par côté.

Saupoudrez de sel et de copeaux de parmesan et personne ne se souviendra même de ce que sont les hot-dogs. Ajoutez du brie gluant et puant et vous vous souviendrez à peine où le pain est allé.

Le pain peut également être un aliment de base pour les vacances. Nous vous expliquerons comment préparer votre propre pain de vacances.

15. Artichauts grillés

Si vous avez déjà vu un rappeur récupérer habilement de répliques oubliées dans une bataille, vous saurez qu'une grillade peut faire ressortir le meilleur d'un starter arty (OK, vous devez nous donner celui-là).

Les artichauts en conserve n'ont rien sur la version grillée fumée. Assurez-vous de faire bouillir les artichauts et de les couper en deux pour la préparation. Retirez les premières couches, badigeonnez les artichauts d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel.

N'oubliez pas de les retourner de temps en temps pendant leur temps de gril. Vous ne voulez pas qu'un côté prenne tout le plaisir, alors appliquez la chaleur pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.

Retirez-les du feu, pressez un peu de jus de citron et le tour est joué ! Ils sont super grillés.

16. Boulettes de riz (yaki onigiri)

Le regretté comédien Mitch Hedberg l'a dit le mieux: "Le riz est excellent si vous avez vraiment faim et que vous voulez manger deux mille de quelque chose."

Mais… grillé ? Vous l'avez bien entendu ! Préparez simplement des boulettes de riz, badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive et placez-les sur le gril.

Cuire les boules environ 5 minutes de chaque côté pour qu'elles soient bien croustillantes. Si vous avez un marché alimentaire asiatique près de chez vous, prenez du riz japonais à grains courts, qui fonctionne le mieux dans cette recette.


22 recettes inattendues que vous pouvez préparer sur le gril

Si c'est un barbecue que vous recherchez, il n'y a rien de mieux que de préparer un festin sur le gril. Mais si vous êtes à court d'idées, griller dans la brume, parfois c'est griller ou se faire griller… par vos convives difficiles à satisfaire.

Collez à peu près n'importe quoi sur une flamme et ça cuit. Pourtant, tant de gens ne cherchent pas l'inspiration au-delà de l'humble hamburger. Les amis, il est temps de penser en dehors du BBQ.

Des boulettes de viande aux avocats, du pain doré aux bananes fendues, les grillades ne seront plus jamais les mêmes.

Remplissant, chic et (relativement) sain - vous ne regarderez même plus un hamburger.

1. Pizza aux asperges grillées et à la ricotta

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Oubliez les frais de livraison - vous n'avez pas besoin d'un four à bois pour obtenir une bonne pizza. C'est tout aussi appétissant sur le gril.

Appliquez simplement de l'huile d'olive sur la pâte aplatie (si vous préférez ne pas mettre d'huile de coude, vous pouvez trouver de la pâte à pizza toute faite dans la plupart des épiceries). Placez-le ensuite sur le gril.

Cette recette utilise le combo irrésistible d'asperges et de ricotta. Mais vous pouvez utiliser de la pâte grillée comme base pour n'importe quelle pizza, salade ou sandwich à face ouverte que vous voulez. (Même les bagels - le monde est vraiment à vous à ce stade.)

2. Palourdes grillées au beurre de paprika épicé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Bon Appétit

Personne ne devrait hésiter à jeter des fruits de mer sur le gril. Ce serait presque un coquillage de ta part (*gémissement*).

La seule préparation que vous ayez à faire est de les nettoyer : placez-les simplement dans un seau d'eau froide et de semoule de maïs pour en extraire le sable.

Séchez les coquilles, enrobez-les de l'incroyable mélange de beurre au paprika de la recette et placez-les sur un gril à feu vif pendant 2 à 3 minutes. Ils sont prêts quand les coquillages s'ouvrent !

Si vous aimez votre nourriture de poisson, les grillades sont loin d'être votre seule option. Nous avons trouvé 41 autres façons d'avoir du poisson dans le ventre.

3. Brochettes de poulet grillées au poivre citronné

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de A Farmgirl's Dabbles

Mettez une touche sur les brochettes de légumes typiques en ajoutant des quartiers de citron aux brochettes.

La recette de base utilise du poulet, des asperges, du citron et de l'oignon, mais vous pouvez également expérimenter avec d'autres légumes lors de la soirée kebab : poivrons, champignons, tomates, courgettes, tout ce que vous voulez.

Griller adoucit l'acidité des citrons et ajoute la parfaite saveur d'agrumes aux légumes. Grillé.

4. Boulettes d'agneau grillées avec salsa verde

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Ces boulettes de viande d'agneau peuvent sembler fantaisistes, mais elles ne prennent que 6 à 8 minutes pour cuire sur le gril.

Roulez-les en petites boules, mettez-les sur des brochettes et faites-les griller de manière insensée. La salsa verde est une variante savoureuse de la sauce rouge traditionnelle et donne au plat une touche piquante.

Voici nos salsas préférées que vous pouvez acheter sur les étagères.

5. Brochettes de tofu mariné à l'harissa

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation d'eCurry

Végétariens, réjouissez-vous : les hamburgers végétariens ne sont pas le seul repas copieux que vous pouvez vous préparer vous-même.

Essayez de couper le tofu en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur et de les tremper dans cette marinade maison épicée et percutante. Ensuite, égouttez le tofu pour éliminer tout excès de liquide et placez-le sur le gril.

Cuire de chaque côté pendant 3 à 4 minutes et servir le shebang entier avec une salade ou du riz brun.

Le tofu a la réputation d'être un peu fade, mais il n'est pas en reste - la façon dont vous le préparez est importante. Nous avons 41 bonnes idées à essayer.

6. Huîtres grillées au beurre d'ail rôti et romano

Partager sur Pinterest Katelyn Racanelli/Getty Images

Rien ne dit l'été comme un seau d'huîtres. Pour une saveur incroyable, préparez cette sauce au beurre à l'ail facile et placez les huîtres sur le gril (côté plat vers le haut) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

Assurez-vous que la viande à l'intérieur est chaude - ce sera un signe certain qu'il est temps de creuser.

Ils sont notoirement rapides et faciles, tout comme ces simples concoctions de fruits de mer.

7. Quesadillas de légumes grillés au pesto de chou frisé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de The Iron You

Sautez la poêle et sortez les tortillas. Les quesadillas sont un voyage fondant et ringard vers une bouche heureuse.

Préparez cette garniture aux légumes chargée, puis allumez le gril. Cette recette comprend également du pesto de chou frisé fait maison entre des couches de légumes et de fromage pour une gâterie savoureuse ultime.

Si vous êtes un pescatarien, nous pensons que cela aurait un goût éclatant avec des crevettes grillées.

Parce que, parfois, un principal se sent seul.

8. Avocat grillé avec tomates et herbes

Oui, nous y sommes allés. Non seulement nous pouvons nous frotter le visage avec des avocats, mais ils ont également un goût incroyable après une grillade.

Il suffit de couper le fruit en deux (en gardant la peau), de retirer les graines et d'enrober l'avo d'huile d'olive. Placez-le côté coupé vers le bas sur le gril pendant 5 à 7 minutes.

Cette version surmonte l'avo-bonté grillé avec des herbes et des tomates pour une saveur super estivale.

Nous amour Amour Amour avocats. Voici combien.

9. Mini poivrons grillés au tzatziki à la menthe

Utilisez cette méthode de bricolage pour faire de vrais poivrons grillés à la flamme qui jouent parfaitement leur rôle dans n'importe quel plat principal ou en accompagnement.

Nous adorons cette recette d'inspiration grecque qui demande de garnir les poivrons d'une sauce tzatziki à la menthe maison. Ceux-ci ont également un goût spectaculaire sur les grandes brochettes de viande et de légumes.

10. Lard grillé

La cuisson du bacon à l'intérieur peut entraîner un gâchis tentaculaire et graisseux, alors sortez plutôt le gâchis à l'extérieur.

Le bacon ne restera pas dans sa propre graisse, ce sera donc une option plus saine sans nettoyage supplémentaire. Pour des morceaux de paradis croustillants et parfaits, faites cuire chaque tranche de bacon pendant 5 à 6 minutes à feu moyen-vif.

Collez-les sur un hamburger, froissez-les dans une salade ou dégustez ces mauvais garçons directement dans l'assiette - personne ne juge. Vous pouvez manger du bacon à chaque repas si vous le souhaitez.

11. Salade César romaine grillée

Les salades vertes sont excellentes pour vous, mais soyons honnêtes : c'est généralement ce qui enrobe les feuilles qui déclenche les fringales. ("Ooh, j'ai envie de laitue", n'a jamais dit personne.)

Alors pour pimenter (et fumer) les choses, essayez de jeter de la laitue sur le gril ! Lavez et coupez simplement une tête de laitue en deux avant de la griller pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent.

Cette recette nécessite de la compléter avec une vinaigrette César maison facile, mais n'hésitez pas à utiliser ce que vous avez sous la main ou à faire la vôtre. La laitue grillée fait une salade d'été digne d'un empereur.

12. Patates douces grillées

Pour une version plus saine et plus savoureuse du meilleur ami d'un hamburger, essayez de faire rôtir des tranches de patate douce sur le gril.

Coupez les pommes de terre en quartiers, mélangez-les avec de l'huile d'olive et l'incroyable vinaigrette coriandre-lime, et faites griller pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez également mettre des choses dans des patates douces - les farcir donne des résultats étonnants. Pourquoi ne pas l'essayer?

13. Courgettes grillées au citron et feta

L'été est le moment idéal pour prendre des courgettes fraîches au marché fermier.

Coupez-en simplement un en rondelles, assaisonnez-le avec de l'huile d'olive et garnissez le concombre de fantaisie assaisonné d'un irrésistible feta et de jus de citron.

Faites cuire 5 à 6 minutes selon que vous les voulez moelleux ou un peu croquants, et dégustez votre création en accompagnement au goût irrésistible, salé et citronné.

Les courgettes peuvent être plus sauvages qu'il n'y paraît - voici 11 façons de les zhuzh.

14. Brie grillé et pain

Bien sûr, nous devons faire du pain. Mais qu'en est-il de la griller aussi ?

Tranchez simplement un joli pain croustillant, badigeonnez-le d'huile d'olive et frottez-le avec une gousse d'ail. Ensuite, placez votre ami du pain sans méfiance sur le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Cela prend généralement environ 3 minutes par côté.

Saupoudrez de sel et de copeaux de parmesan et personne ne se souviendra même de ce que sont les hot-dogs. Ajoutez du brie gluant et puant et vous vous souviendrez à peine où le pain est allé.

Le pain peut également être un aliment de base pour les vacances. Nous vous expliquerons comment préparer votre propre pain de vacances.

15. Artichauts grillés

Si vous avez déjà vu un rappeur récupérer habilement de répliques oubliées dans une bataille, vous saurez qu'une grillade peut faire ressortir le meilleur d'un starter arty (OK, vous devez nous donner celui-là).

Les artichauts en conserve n'ont rien sur la version grillée fumée. Assurez-vous de faire bouillir les artichauts et de les couper en deux pour la préparation. Retirez les premières couches, badigeonnez les artichauts d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel.

N'oubliez pas de les retourner de temps en temps pendant leur temps de gril. Vous ne voulez pas qu'un côté prenne tout le plaisir, alors appliquez la chaleur pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.

Retirez-les du feu, pressez un peu de jus de citron et le tour est joué ! Ils sont super grillés.

16. Boulettes de riz (yaki onigiri)

Le regretté comédien Mitch Hedberg l'a dit le mieux: "Le riz est excellent si vous avez vraiment faim et que vous voulez manger deux mille de quelque chose."

Mais… grillé ? Vous l'avez bien entendu ! Préparez simplement des boulettes de riz, badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive et placez-les sur le gril.

Cuire les boules environ 5 minutes de chaque côté pour qu'elles soient bien croustillantes. Si vous avez un marché alimentaire asiatique près de chez vous, prenez du riz japonais à grains courts, qui fonctionne le mieux dans cette recette.


22 recettes inattendues que vous pouvez préparer sur le gril

Si c'est un barbecue que vous recherchez, il n'y a rien de mieux que de préparer un festin sur le gril. Mais si vous êtes à court d'idées, griller dans la brume, parfois c'est griller ou se faire griller… par vos convives difficiles à satisfaire.

Collez à peu près n'importe quoi sur une flamme et ça cuit. Pourtant, tant de gens ne cherchent pas l'inspiration au-delà de l'humble hamburger. Les amis, il est temps de penser en dehors du BBQ.

Des boulettes de viande aux avocats, du pain doré aux bananes fendues, les grillades ne seront plus jamais les mêmes.

Remplissant, chic et (relativement) sain - vous ne regarderez même plus un hamburger.

1. Pizza aux asperges grillées et à la ricotta

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de Martha Stewart

Oubliez les frais de livraison - vous n'avez pas besoin d'un four à bois pour obtenir une bonne pizza. C'est tout aussi appétissant sur le gril.

Appliquez simplement de l'huile d'olive sur la pâte aplatie (si vous préférez ne pas mettre d'huile de coude, vous pouvez trouver de la pâte à pizza toute faite dans la plupart des épiceries). Placez-le ensuite sur le gril.

Cette recette utilise le combo irrésistible d'asperges et de ricotta. Mais vous pouvez utiliser de la pâte grillée comme base pour n'importe quelle pizza, salade ou sandwich à face ouverte que vous voulez. (Même les bagels - le monde est vraiment à vous à ce stade.)

2. Palourdes grillées au beurre de paprika épicé

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Personne ne devrait hésiter à jeter des fruits de mer sur le gril. Ce serait presque un coquillage de ta part (*gémissement*).

La seule préparation que vous ayez à faire est de les nettoyer : placez-les simplement dans un seau d'eau froide et de semoule de maïs pour en extraire le sable.

Séchez les coquilles, enrobez-les de l'incroyable mélange de beurre au paprika de la recette et placez-les sur un gril à feu vif pendant 2 à 3 minutes. Ils sont prêts quand les coquillages s'ouvrent !

Si vous aimez votre nourriture de poisson, les grillades sont loin d'être votre seule option. Nous avons trouvé 41 autres façons d'avoir du poisson dans le ventre.

3. Brochettes de poulet grillées au poivre citronné

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Mettez une touche sur les brochettes de légumes typiques en ajoutant des quartiers de citron aux brochettes.

La recette de base utilise du poulet, des asperges, du citron et de l'oignon, mais vous pouvez également expérimenter avec d'autres légumes lors de la soirée kebab : poivrons, champignons, tomates, courgettes, tout ce que vous voulez.

Griller adoucit l'acidité des citrons et ajoute la parfaite saveur d'agrumes aux légumes. Grillé.

4. Boulettes d'agneau grillées avec salsa verde

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Ces boulettes de viande d'agneau peuvent sembler fantaisistes, mais elles ne prennent que 6 à 8 minutes pour cuire sur le gril.

Roulez-les en petites boules, mettez-les sur des brochettes et faites-les griller de manière insensée. La salsa verde est une variante savoureuse de la sauce rouge traditionnelle et donne au plat une touche piquante.

Voici nos salsas préférées que vous pouvez acheter sur les étagères.

5. Brochettes de tofu mariné à l'harissa

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Végétariens, réjouissez-vous : les hamburgers végétariens ne sont pas le seul repas copieux que vous pouvez vous préparer vous-même.

Essayez de couper le tofu en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur et de les tremper dans cette marinade maison épicée et percutante. Ensuite, égouttez le tofu pour éliminer tout excès de liquide et placez-le sur le gril.

Cuire de chaque côté pendant 3 à 4 minutes et servir le shebang entier avec une salade ou du riz brun.

Le tofu a la réputation d'être un peu fade, mais il n'est pas en reste - la façon dont vous le préparez est importante. Nous avons 41 bonnes idées à essayer.

6. Huîtres grillées au beurre d'ail rôti et romano

Partager sur Pinterest Katelyn Racanelli/Getty Images

Rien ne dit l'été comme un seau d'huîtres. Pour une saveur incroyable, préparez cette sauce au beurre à l'ail facile et placez les huîtres sur le gril (côté plat vers le haut) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

Assurez-vous que la viande à l'intérieur est chaude - ce sera un signe certain qu'il est temps de creuser.

Ils sont notoirement rapides et faciles, tout comme ces simples concoctions de fruits de mer.

7. Quesadillas de légumes grillés au pesto de chou frisé

Partager sur Pinterest Photographie avec l'aimable autorisation de The Iron You

Sautez la poêle et sortez les tortillas. Les quesadillas sont un voyage fondant et ringard vers une bouche heureuse.

Préparez cette garniture aux légumes chargée, puis allumez le gril. Cette recette comprend également du pesto de chou frisé fait maison entre des couches de légumes et de fromage pour une gâterie savoureuse ultime.

Si vous êtes un pescatarien, nous pensons que cela aurait un goût éclatant avec des crevettes grillées.

Parce que, parfois, un principal se sent seul.

8. Avocat grillé avec tomates et herbes

Oui, nous y sommes allés. Non seulement nous pouvons nous frotter le visage avec des avocats, mais ils ont également un goût incroyable après une grillade.

Il suffit de couper le fruit en deux (en gardant la peau), de retirer les graines et d'enrober l'avo d'huile d'olive. Placez-le côté coupé vers le bas sur le gril pendant 5 à 7 minutes.

Cette version surmonte l'avo-bonté grillé avec des herbes et des tomates pour une saveur super estivale.

Nous amour Amour Amour avocats. Voici combien.

9. Mini poivrons grillés au tzatziki à la menthe

Utilisez cette méthode de bricolage pour faire de vrais poivrons grillés à la flamme qui jouent parfaitement leur rôle dans n'importe quel plat principal ou en accompagnement.

Nous adorons cette recette d'inspiration grecque qui demande de garnir les poivrons d'une sauce tzatziki à la menthe maison. Ceux-ci ont également un goût spectaculaire sur les grandes brochettes de viande et de légumes.

10. Lard grillé

La cuisson du bacon à l'intérieur peut entraîner un gâchis tentaculaire et graisseux, alors sortez plutôt le gâchis à l'extérieur.

Le bacon ne restera pas dans sa propre graisse, ce sera donc une option plus saine sans nettoyage supplémentaire. Pour des morceaux de paradis croustillants et parfaits, faites cuire chaque tranche de bacon pendant 5 à 6 minutes à feu moyen-vif.

Collez-les sur un hamburger, froissez-les dans une salade ou dégustez ces mauvais garçons directement dans l'assiette - personne ne juge. Vous pouvez manger du bacon à chaque repas si vous le souhaitez.

11. Salade César romaine grillée

Les salades vertes sont excellentes pour vous, mais soyons honnêtes : c'est généralement ce qui enrobe les feuilles qui déclenche les fringales. ("Ooh, j'ai envie de laitue", n'a jamais dit personne.)

Alors pour pimenter (et fumer) les choses, essayez de jeter de la laitue sur le gril ! Lavez et coupez simplement une tête de laitue en deux avant de la griller pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent.

Cette recette nécessite de la compléter avec une vinaigrette César maison facile, mais n'hésitez pas à utiliser ce que vous avez sous la main ou à faire la vôtre. La laitue grillée fait une salade d'été digne d'un empereur.

12. Patates douces grillées

Pour une version plus saine et plus savoureuse du meilleur ami d'un hamburger, essayez de faire rôtir des tranches de patate douce sur le gril.

Coupez les pommes de terre en quartiers, mélangez-les avec de l'huile d'olive et l'incroyable vinaigrette coriandre-lime, et faites griller pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez également mettre des choses dans des patates douces - les farcir donne des résultats étonnants. Pourquoi ne pas l'essayer?

13. Courgettes grillées au citron et feta

L'été est le moment idéal pour prendre des courgettes fraîches au marché fermier.

Coupez-en simplement un en rondelles, assaisonnez-le avec de l'huile d'olive et garnissez le concombre de fantaisie assaisonné d'un irrésistible feta et de jus de citron.

Faites cuire 5 à 6 minutes selon que vous les voulez moelleux ou un peu croquants, et dégustez votre création en accompagnement au goût irrésistible, salé et citronné.

Les courgettes peuvent être plus sauvages qu'il n'y paraît - voici 11 façons de les zhuzh.

14. Brie grillé et pain

Bien sûr, nous devons faire du pain. Mais qu'en est-il de la griller aussi ?

Tranchez simplement un joli pain croustillant, badigeonnez-le d'huile d'olive et frottez-le avec une gousse d'ail. Ensuite, placez votre ami du pain sans méfiance sur le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Cela prend généralement environ 3 minutes par côté.

Saupoudrez de sel et de copeaux de parmesan et personne ne se souviendra même de ce que sont les hot-dogs. Ajoutez du brie gluant et puant et vous vous souviendrez à peine où le pain est allé.

Le pain peut également être un aliment de base pour les vacances. Nous vous expliquerons comment préparer votre propre pain de vacances.

15. Artichauts grillés

Si vous avez déjà vu un rappeur récupérer habilement de répliques oubliées dans une bataille, vous saurez qu'une grillade peut faire ressortir le meilleur d'un starter arty (OK, vous devez nous donner celui-là).

Les artichauts en conserve n'ont rien sur la version grillée fumée. Assurez-vous de faire bouillir les artichauts et de les couper en deux pour la préparation. Retirez les premières couches, badigeonnez les artichauts d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel.

N'oubliez pas de les retourner de temps en temps pendant leur temps de gril. Vous ne voulez pas qu'un côté prenne tout le plaisir, alors appliquez la chaleur pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.

Retirez-les du feu, pressez un peu de jus de citron et le tour est joué ! Ils sont super grillés.

16. Boulettes de riz (yaki onigiri)

Le regretté comédien Mitch Hedberg l'a dit le mieux: "Le riz est excellent si vous avez vraiment faim et que vous voulez manger deux mille de quelque chose."

Mais… grillé ? Vous l'avez bien entendu ! Préparez simplement des boulettes de riz, badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive et placez-les sur le gril.

Cuire les boules environ 5 minutes de chaque côté pour qu'elles soient bien croustillantes. Si vous avez un marché alimentaire asiatique près de chez vous, prenez du riz japonais à grains courts, qui fonctionne le mieux dans cette recette.



Commentaires:

  1. Esau

    Frais

  2. Milburn

    C'est un colosse)

  3. Goltile

    Je vous propose de venir sur un site sur lequel il y a de nombreux articles sur cette question.

  4. Ordwine

    Et par conséquent, ..

  5. Elliott

    Vous avez frappé la marque. Quelque chose est également bon dans ce domaine, je suis d'accord avec vous.

  6. Nerian

    Ne me donne pas une minute?



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