Chkmeruli. Cuisine géorgienne

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Les ingrédients

1. Poulet 900 g
2. Gros ail 6 gousses
3. Coriandre 30 g
4. Persil 30 g
5. Crème 22% de matières grasses - 500 ml au goût
6. Sunli houblon 1 cuillère à café
7. Coriandre 1 cuillère à café
8. Menthe sèche 1/2 cuillère à café
9. Poivre noir 0,5 cuillère à café
10. Sel au goût
11. Huile végétale 1 cuillère à café

• Ingrédients principaux Poulet, crème
• Portion 2 portions
• Cuisine du monde

Inventaire:

casserole, bol,

Cuisine:

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Étape 1

Lavez le poulet, coupez tout le gras et coupez la queue. Coupez en 4 parties.

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Étape 2

Battre légèrement chaque morceau, puis saler et poivrer au goût.

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Étape 3

Dans une poêle chaude, faire frire les morceaux de poulet des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 5 minutes de chaque côté.

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Étape 4

Hacher finement le persil, la coriandre et l'ail.

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Étape 5

Dans un bol, mettre le persil, la coriandre, l'ail, la menthe sèche, la coriandre, le houblon suni et ajouter la crème, bien mélanger le tout.

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Étape 6

Versez le poulet frit dans la sauce préparée.

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Étape 7

Préchauffez le four à 180 ° C et faites cuire le poulet pendant 30 minutes avec le couvercle ouvert. Bon appétit!

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