Autre

Gâteau vissé à la noix de coco

Gâteau vissé à la noix de coco


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

comptoir

Battre les blancs d'œufs avec le sucre mousse dur. Les 3 cuillères à soupe de sucre et le jus de citron sont ajoutés un à un en mélangeant continuellement. A la fin la mousse doit être très dure (pour ne pas tomber du bol si vous le retournez). La farine, la noix de coco et le sucre vanillé sont incorporés lentement à la spatule. La composition est placée dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuite pendant 40 minutes à 180 degrés Celsius.

Crème

Battre les jaunes avec le sucre en poudre et une cuillerée de lait au bain-marie jusqu'à ce qu'ils atteignent la consistance d'un ciulamale. Laisser refroidir. Séparément, frotter le beurre avec le sucre vanillé jusqu'à consistance lisse. Incorporer ensuite progressivement la crème aux jaunes en remuant constamment. A la fin, ajoutez la noix de coco.

La crème ainsi préparée est placée sur le plan de travail refroidi.

Déposer le glaçage au chocolat sur le dessus et saupoudrer de noix de coco.

Bon appétit!


Essayez… Rouleau à la noix de coco et au cacao

Outre le fait qu'il soit super délicieux, il a aussi un look spécial - Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédient:

  • 400 g de biscuits simples
  • 4 cuillères à soupe de cacao
  • 200g de sucre
  • 200 ml d'eau
  • 80g de margarine
  • une ampoule d'essence de rhum

Ingrédients de la crème :

  • 200g de margarine
  • 10 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 100g de noix de coco
  • une fiole d'essence de vanille

Mode de préparation :

1. Dans un bol, faire bouillir l'eau. Ajouter le sucre, la poudre de cacao, la margarine et bien mélanger. Verser la composition sur les biscuits écrasés. Ajouter le rhum et bien mélanger. Verser la pâte sur une feuille de plastique. Au final nous devons obtenir 2 rouleaux de 35 cm de longueur.

2. Pour la crème de coco, battez la margarine au batteur. Ajouter le sucre, la noix de coco et la vanille. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

3. Pour former le gâteau, tapisser le dessus avec la crème préalablement préparée. Former le rouleau, puis réfrigérer quelques heures.


Gâteau vissé à la noix de coco

Recette de gâteau à la noix de coco. Un gâteau spécial, très simple avec du pudding à la vanille et de la noix de coco. Le goût et l'apparence font rêver. La crème fine avec le dessus de noix de coco sont la combinaison gagnante. Si vous aimez les gâteaux à la noix de coco, cette recette est parfaite pour vous.

  • Blé:
  • 6 blancs d'oeufs
  • 250g de sucre
  • 50g de noix de coco
  • 100g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 200 ml de lait
  • Crème:
  • 6 jaunes
  • 2 sachets de pudding à la vanille
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 10-12 cuillères à soupe de sucre
  • 1l de lait
  • 250 g de beurre ou margarine
  • 200 ml de crème liquide pour chantilly
  • En outre:
  • 50g de noix de coco
  • noisettes cuites (facultatif)

Incorporer le sucre et continuer à mélanger jusqu'à l'obtention d'une meringue forte.

Ajouter la farine, la noix de coco et la levure chimique.

Mettre la composition dans une plaque de 20 x 32 cm recouverte de papier cuisson.

Cuire au four préchauffé à 190°C pendant environ 15 minutes.

Laisser refroidir la plaque de cuisson, puis la sirop avec 200 ml de lait bouilli.

Pour la crème, mélanger les jaunes avec le pudding à la vanille, la farine, le sucre et environ 200 ml de lait.

Mettre le reste du lait dans une casserole et faire bouillir.

Lorsque le lait atteint le point d'ébullition, versez la composition avec les jaunes.

Remuer et faire bouillir jusqu'à ce que la crème épaississe, puis retirer du feu.


Gâteau "Dream" & # 8211 L'un des gâteaux les plus simples qui existent. Voici comment c'est fait

La première fois que j'ai essayé cette recette, je n'étais pas sûr du temps nécessaire. Après l'avoir fait, j'ai réalisé que le temps est réel et que le résultat est au-delà de toute mesure. Tu doit l'essayer.

Ingrédient:

  • 1 paquet de biscuits Graham (450 g)
  • crème vanille 200g (j'ai utilisé la crème dans l'enveloppe pour ne pas utiliser le poêle, c'est votre choix quand même)
  • 220g frais
  • 3 cuillères à soupe de cacao
  • 300g de vieille poudre
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 3 cuillères à soupe de lait (chaud)
  • Noix de coco

Comment préparer la crème :

C'est très simple. Nous allons mélanger le contenu du sachet de poudre de vanille avec le lait. Remuez continuellement jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance d'une crème. Ajouter les 220 g de chantilly sur la crème vanille.

Méthode de préparation de la garniture :

On va mélanger dans un bol le cacao, le sucre en poudre, le beurre (à température ambiante) et les 3 cuillères à soupe de lait tiède. Remuer jusqu'à ce qu'ils obtiennent une texture fine. Ici, il reste à votre choix l'épaisseur de la glaçure. Si vous voulez qu'il soit plus épais, ajoutez plus de sucre en poudre.

Comment préparer le gâteau :

Nous allons avoir besoin d'un plateau. Nous allons le tapisser de papier sulfurisé et le placer sur une couche de biscuits. Sur les biscuits, nous ajouterons la moitié de la quantité de crème. Et nous allons créer un début de biscuits sur le reste de la crème. En plus de cela, nous allons créer une autre couche de biscuits.

Au-dessus de la dernière couche de biscuits, nous allons verser le glaçage au chocolat. Le goût de ce gâteau imite excellemment un éclair classique, seulement plus simple et plus rapide à faire.


Le gâteau "COCONUT DREAM" est vraiment un rêve

C'est tout ce que je vous dis : ce gâteau a été plébiscité et réalisé (à plusieurs reprises !) même par des gens qui ne sont pas très friands de noix de coco en général ! Il a tout ce que vous voulez : un arôme puissant, un dessus moelleux et croustillant à la fois, une crème qui fond dans la bouche, un glaçage au chocolat soyeux.

Léger, spectaculairement bon, extrêmement beau et, surtout, fait maison ! Réalisons ensemble un grand plateau « Coconut Dream » !

INGRÉDIENTS

Pour le comptoir
  • 7 blancs d'oeufs
  • 300 grammes de sucre
  • 3 cuillères à soupe d'eau bouillante
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 200 grammes de noix de coco (garder 2-3 cuillères à soupe pour la garniture ici)
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
Pour la crème de coco
  • 200 grammes de beurre
  • 7 jaunes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 grammes de sucre en poudre
  • 50 grammes de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • + Glaçage au chocolat

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et tapisser une plaque de papier sulfurisé.

Battre les blancs d'œufs avec le sucre mousse dur en ajoutant tour à tour une cuillère à soupe d'eau bouillante et deux cuillères à soupe de jus de citron. Battre en continu pendant 2-3 minutes. Incorporer ensuite lentement et uniformément la noix de coco, la farine et le sucre vanillé. Étalez uniformément la pâte obtenue dans le moule et faites-la cuire à la bonne chaleur - environ 20-25 minutes (si vous avez un four électrique, mettez-le à 180 degrés, environ 45 minutes).

Frotter les jaunes avec du sucre en poudre et une cuillère à soupe de lait au bain-marie (jusqu'à obtenir la consistance d'un ciulamale) et laisser refroidir. Dans un bol séparé, frotter le beurre avec le sucre vanillé avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter, en remuant constamment, une cuillère à soupe de crème préparée au bain-marie. A la fin, incorporez le coq.

Une fois le plan de travail refroidi, placez la crème sur le plan de travail. Vous préparez le glaçage au chocolat exactement comme il est indiqué ici et vous l'étalez uniformément sur le gâteau pendant qu'il est encore chaud. A la fin, saupoudrer de noix de coco conservée pour la décoration.


Pour le comptoir
  • 7 blancs d'oeufs
  • 300 grammes de sucre
  • 3 cuillères à soupe d'eau bouillante
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 200 grammes de noix de coco (garder 2-3 cuillères à soupe pour la garniture ici)
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
Pour la crème de coco
  • 200 grammes de beurre
  • 7 jaunes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 grammes de sucre en poudre
  • 50 grammes de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • + Glaçage au chocolat

En savoir plus sur unica.ro

Pour le comptoir
  • 7 blancs d'oeufs
  • 300 grammes de sucre
  • 3 cuillères à soupe d'eau bouillante
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 200 grammes de noix de coco (garder 2-3 cuillères à soupe pour la garniture ici)
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
Pour la crème de coco
  • 200 grammes de beurre
  • 7 jaunes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 grammes de sucre en poudre
  • 50 grammes de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • + Glaçage au chocolat

Essayez également cette délicieuse recette de gâteau roulé à la noix de coco


La recette que j'ai faite 100 fois, si bonne et si appréciée est - Gâteau "Coconut Dream"

La recette que j'ai faite 100 fois, tellement bonne et appréciée est - Gâteau "Coconut Dream" - Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants :

7 blancs d'oeufs
3 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de jus de citron
3 cuillères à soupe d'eau bouillante
1 sachet de sucre vanillé
300g de sucre
200g de noix de coco
Ingrédients pour la crème de coco :

1 cuillère à soupe de lait
200g de beurre
7 jaunes
50g de noix de coco
150g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
Glaçage au chocolat
Mode de préparation :

1. À l'aide d'un batteur, battre les blancs d'œufs. Ajouter le jus de citron, l'eau bouillante, le sucre vanillé, la noix de coco, la farine et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Versez la pâte sur une plaque allant au four et enfournez à 180 degrés pendant 45 minutes.

2. Mélangez les jaunes avec le sucre. Ajouter 1 cuillère à soupe de lait et chauffer la composition au bain de vapeur. Mélanger quelques minutes, puis ajouter le beurre mélangé au sucre vanillé. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

3. Une fois la cuisson terminée, tapisser le dessus avec la crème préalablement préparée et enfin décorer avec un glaçage au chocolat et à la noix de coco.


Gâteau et biscuits à la noix de coco

Festival de la nourriture à la noix de coco et aux biscuits, recettes de gâteaux, recettes de desserts. Croissants frais aux noix et vanille (6) Recettes de desserts, gâteaux alimentaires. Cote : 5 & # 8211 Une critique & # 8211 1 heure 30 min. Gâteau tosca aux graines de pavot, crème à la vanille, biscuits et délicieux chocolat.

Blog Recettes Appétit culinaire. On va mettre tour à tour le coquelicot et la noix de coco, en mélangeant avec une spatule. Sur le dessus refroidi ajouter la crème et par dessus ajouter une couche de biscuits sirupeux dans le sirop. Garnir le gâteau de noix de coco et laisser refroidir 2 heures. Préparation Biscuit roulé à la noix de coco : Broyer finement les biscuits. Vous trouverez ici la recette du WALNUT CAKE & quotSUMEGI & quot. Nous passons les biscuits dans le sirop et les plaçons sur la couche de crème. C'est parce que le goût et l'apparence sont un rêve.

Une crème fine au dessus de noix de coco et des biscuits parfumés au rhum et au café, sont la combinaison gagnante. Dans un bol mettre les biscuits hachés, le chocolat râpé et le lait.


Gardez la recette pour les vacances. Le meilleur gâteau à la noix de coco que vous ayez jamais mangé

C'est tout ce que je vous dis : le gâteau Coconut Dream a été plébiscité et réalisé (à plusieurs reprises !) même par des personnes peu friandes de noix de coco en général ! Le gâteau Coconut Dream a tout ce que vous voulez : arôme puissant, dessus moelleux et croustillant à la fois, crème qui fond dans la bouche, glaçage au chocolat soyeux.

Léger, spectaculairement bon, extrêmement beau et, surtout, fait maison ! Réalisons ensemble un grand plateau « Coconut Dream » !

Pour le comptoir
7 blancs d'oeufs
300 grammes de sucre
3 cuillères à soupe d'eau bouillante
2 cuillères à soupe de jus de citron
200 grammes de noix de coco (garder 2-3 cuillères à soupe pour la garniture ici)
3 cuillères à soupe de farine
1 sachet de sucre vanillé

200 grammes de beurre
7 jaunes
1 sachet de sucre vanillé
150 grammes de sucre en poudre
50 grammes de noix de coco
1 cuillère à soupe de lait
+ Glaçage au chocolat

A lire aussi : Comment faire le meilleur gâteau selon la recette du célèbre Anton Roman.

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et tapisser une plaque de papier sulfurisé.

Battre les blancs d'œufs avec le sucre mousse dur en ajoutant tour à tour une cuillère à soupe d'eau bouillante et deux cuillères à soupe de jus de citron. Battre en continu pendant 2-3 minutes. Incorporer ensuite lentement et uniformément la noix de coco, la farine et le sucre vanillé. Étalez uniformément la pâte obtenue dans le moule. Cuire à la bonne chaleur pendant environ 20-25 minutes. Si vous avez un four électrique, mettez-le à 180 degrés pendant environ 45 minutes.

Frotter les jaunes avec du sucre en poudre et une cuillère à soupe de lait au bain-marie (jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance d'un ciulamale). Laisser refroidir. Dans un bol séparé, frotter le beurre avec le sucre vanillé avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter, en remuant constamment, une cuillère à soupe de crème préparée au bain-marie. A la fin, incorporez le coq.

Une fois le plan de travail refroidi, placez la crème sur le plan de travail. Vous préparez le glaçage au chocolat exactement comme il est indiqué ici et vous l'étalez uniformément sur le gâteau pendant qu'il est encore chaud. A la fin, saupoudrer de noix de coco conservée pour la décoration.


Vidéo: Recette de Gâteau Moelleux à la Noix de Coco (Mai 2022).