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Strudel aux pommes filo

Strudel aux pommes filo


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Les ingrédients

  1. Pommes 1 kg (pour 2 strudel)
  2. Chapelure 3 cuillères à soupe
  3. Cannelle 1 cuillère à café
  4. Sucre 3 cuillères à soupe
  5. Raisins secs 100 g
  6. Arachides 100 g
  7. Beurre 40 g
  8. Pâte filo 450 g (pour 2 strudels)
  9. Rhum 150 ml
  • Ingrédients principaux: citron, pomme, sucre
  • Portion 8 portions
  • Cuisine du mondeCuisine allemande

Cuisine:


Étape 1

Rincer et tremper dans le rhum, de préférence pendant une journée.

Étape 2

Peler les pommes du cœur et les peler, les couper en deux et les couper en fines lamelles.

Étape 3

Ajouter la cannelle, les craquelins, le sucre, les arachides et les raisins secs aux pommes, égoutter d'abord le rhum des raisins secs, bien mélanger le tout.

Étape 4

Diviser la pâte en deux moitiés, mettre 1 feuille de pâte sur une serviette et graisser avec du beurre fondu, puis mettre une deuxième feuille dessus et graisser à nouveau avec du beurre fondu, donc répéter avec cinq autres feuilles de pâte.

Étape 5

Mettez la moitié de la garniture aux pommes sur la dernière couche et roulez le strudel avec une serviette.

Étape 6

Couvrir la plaque de cuisson de parchemin et mettre le strudel, graisser le strudel avec du beurre fondu copieusement.

Étape 7

Préchauffer le four à 180 ° C et cuire 40 minutes jusqu'à coloration dorée. Strudel fini et graisse avec du beurre fondu.
Bon appétit!


Regardez la video: Strudel aux pommes et raisins secs avec la pâte filo (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Rainart

    Dites-moi où d'autre vous pouvez obtenir de tels articles?

  2. Tautilar

    Vous autorisez l'erreur. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  3. Wacfeld

    pensée cool

  4. Cermak

    À votre place, ce serait le contraire.



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