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Salade "Chanterelle"

Salade "Chanterelle"



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Les ingrédients

  1. Poitrine de poulet 1 filet
  2. 2 concombres marinés
  3. Carottes coréennes 100 gr
  4. Fromage 100 gr
  5. Ail (facultatif, si les carottes coréennes ne sont pas très coupantes) 2 gousses
  6. Mayonnaise au goût
  7. Verts au goût
  • Ingrédients principaux Poulet
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

planche, couteau. casserole, plat.

Cuisine:

Faire bouillir le filet dans de l'eau salée, puis couper en cubes (ou démonter à la main en fibres). Couper les concombres en lamelles, frotter le fromage sur une râpe grossière. Nous mélangeons le filet, le fromage, les concombres et les carottes, ajoutons l'ail pressé dans la presse et assaisonnons avec de la mayonnaise. Salade "Chanterelle" prêt!

Bon appétit!