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Crêpes au fromage cottage avec fraises et lait concentré

Crêpes au fromage cottage avec fraises et lait concentré


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Les ingrédients

  1. Fromage cottage 9% 360 gr.
  2. Farine 2 cuillères à soupe
  3. Fraise 200 gr.
  4. Lait condensé 100 gr.
  5. Oeuf 1 pc. goûter
  6. Soda 1 cuillère à café
  7. Sel 1 chips.
  8. Sucre 1 cuillère à soupe
  9. Vanilline 15 gr.
  • Ingrédients principauxFraise, fromage cottage
  • Portion 3 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

assiette, bol profond, couteau, planche à découper

Cuisine:


1.
Ajouter 1 œuf, 1 cuillère à café au fromage cottage. soda, 1 puce. sel, 1 c. l du sucre et un paquet de vanilline.
2. Ajoutez 2 cuillères à soupe. farine et mélanger le tout jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez ajouter un peu plus de farine si la pâte est trop friable.
3. Nous faisons des crêpes au fromage cottage et les mettons dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale. Frire jusqu'à coloration dorée, en tournant périodiquement.
4. Mettez les gâteaux au fromage en cercle dans une assiette. Couper les fraises en deux et mettre sur les bords de l'assiette.
5. Versez le lait concentré au centre de l'assiette et ajoutez les fraises (coupées en dés).

Conseils de recette:

- Je recommande de faire du thé aromatique (à la menthe et à la mélisse).