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Poulet juteux dans la pâte en 20 minutes

Poulet juteux dans la pâte en 20 minutes


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Les ingrédients

  1. 500 gr de filet de poulet (2 pcs de filet)
  2. sel et poivre au goût
  3. oeufs 2 pcs.
  4. paprika 0,5 cuillère à café
  5. crème sure 1 cuillère à soupe avec une diapositive
  6. farine 2 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux

Cuisine:

Méthode de cuisson:

1. Filet de poulet coupé en grands cercles, d'une épaisseur de 1,5-2 cm.

2. Poulet recouvert d'un film alimentaire et battre légèrement avec un marteau.

3. Côtelettes fumées avec sel et poivre des deux côtés.

4. Préparez une pâte, pour cela utilisez un fouet pour mélanger les œufs, le sel, le paprika, mélanger et ajouter la crème sure, mélanger, ajouter la farine et bien mélanger à nouveau pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

5. Trempez chaque morceau de viande dans la pâte et mettez-le dans une casserole chauffée avec de l'huile végétale. Nous faisons frire les côtelettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées à feu moyen.

Le poulet juteux dans la pâte est prêt !! Les côtelettes sont délicieuses, chaudes et froides! Bon appétit à tous!