Cuisson

Biscuits aux fraises

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Ingrédients pour faire des biscuits aux fraises

  1. Fraises fraîches 200 grammes
  2. Farine 170 grammes
  3. Beurre 80 grammes
  4. Sucre (brun) 50 grammes
  5. Oeuf 1 pièce
  6. Poudre à pâte pour pâte 1 cuillère à café
  7. Vanilline au goût
  8. Sel 1 pincée
  • Ingrédients principaux Fraise, beurre, farine, sucre
  • 4 à 6 personnes

Inventaire:

Fouetter, tamiser, cuillère à soupe, plaque à pâtisserie, parchemin.

Cuisine:

Étape 1: préparer la pâte.


Battre le beurre ramolli à température ambiante avec du sucre jusqu'à consistance mousseuse. Fouetter au moins 3-5 minutes.
Ajouter l'oeuf et remuer plus 3 minutes.
Tamisez la farine, mélangez-la avec la levure chimique et le sel, puis versez-la dans le mélange d'huile et mélangez la pâte avec un fouet manuellement ou avec un mélangeur à basse vitesse pendant quelques minutes de plus pour que la masse devienne homogène.

Étape 2: ajoutez des fraises à la pâte.


Rincer les fraises, sécher, retirer les queues de cheval vertes et couper les baies en petits cubes. Versez les fraises hachées dans la pâte et mélangez le tout avec une cuillère à soupe.

Étape 3: faites cuire des biscuits avec des fraises.


Préchauffez le four à 180 degrés.
Couvrir la plaque à pâtisserie de parchemin et disposer la pâte à biscuits avec une cuillère à soupe. Laissez une distance entre les cookies, à condition qu'ils se propagent toujours dans des directions différentes. Il suffit de les éloigner les uns des autres afin qu'ils ne collent pas ensemble dans le processus.
Cuire pour 20-25 minutes.

Étape 4: servez les biscuits avec des fraises.


Une fois les biscuits aux fraises prêts, transférez-les sur la grille et laissez refroidir, puis servez-les avec du thé ou conservez-les dans un bocal en verre sec. Certes, j'ai ce délicieux cookie n'est pas stocké à partir du mot "complètement".
Bon appétit!


Regardez la video: biscuit sablé fraise tres simple en 12 minuite chrono (Août 2022).