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Poitrine de poulet avec sauce aux cerises et garniture de riz

Poitrine de poulet avec sauce aux cerises et garniture de riz



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La poitrine de poulet est coupée en deux pour se déplier comme un livre et battre légèrement pour la ramollir. Saupoudrer de sel et de poivre des deux côtés. Faire revenir dans une poêle dans laquelle le beurre et l'huile ont fondu, quelques minutes des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer de la casserole dans laquelle verser 4-5 cuillères à soupe de jus de compote, l'amidon se dissoudre séparément dans une cuillère à soupe de compote froide. Laisser sur feu doux et ajouter la crème liquide, le sel, le poivre et la fécule dissoute. Remuer jusqu'à ce que légèrement épaissi. Ajoutez ensuite les cerises et éteignez le feu.

Le riz est préparé simplement, en le durcissant dans du beurre et en ajoutant de l'eau dans un rapport de 1: 2, du sel et du poivre, en le laissant bouillir pendant environ 15 minutes. Laisser couvert dans la poêle jusqu'au moment de servir. Pour servir, placer la poitrine de poulet sur une assiette chauffée, couvrir de sauce et de riz basmati.


Choisissez et lavez le riz et mettez-le à bouillir dans 250 ml d'eau, avec 1 cuillère à soupe d'huile, des grains de poivre et du sel au goût. De temps en temps, remuez pour qu'il ne colle pas à la poêle.

Lorsque l'eau est tombée, éteignez le feu, mettez des tranches de beurre dessus, couvrez le bol avec un couvercle et enveloppez-le avec un torchon épais. Tant que vous faites cuire la viande, laissez le riz gonfler.

Lavez le blanc de poulet et coupez-le en lanières de 2 cm. Nettoyer, laver et couper en biais le fil de poireau, en rondelles épaisses, 2-3 cm.

Versez le reste d'huile dans le wok et faites frire la viande pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'elle blanchisse à la surface.

Pour rendre l'opération plus efficace, soulevez la viande quelques fois sur les parois du récipient, à l'aide d'une spatule en bois ou par des mouvements rapides pour équilibrer la casserole, en la tenant par les poignées.

Ajoutez ensuite les poireaux émincés et la sauce soja et laissez-les durcir ensemble pendant 5 minutes.


Riz aux légumes et poitrine de poulet

La recette du riz aux légumes et blanc de poulet est un plat principal, complet qui peut être mangé par les adultes, mais aussi les enfants et les bébés, lorsqu'ils commencent à se diversifier. C'est un plat crémeux et savoureux qui peut être préparé à la maison à tout moment. Suivez la recette ci-dessous!

Recette de riz aux légumes et poitrine de poulet :

Le riz pilaf fait partie des recettes traditionnelles roumaines, et le poulet est préféré par beaucoup, en raison de sa variété de préparation. Une délicieuse recette faite uniquement à partir d'ingrédients naturels. Voici les étapes que vous devez suivre.

1. Tout d'abord, hachez finement l'oignon et faites-le frire dans l'huile. Ajouter la viande coupée en dés et continuer à frire. Puis tremper avec un peu d'eau et laisser mijoter 10 minutes. A part, dans une casserole plus petite, faire bouillir les légumes dans un litre d'eau salée.

2. Ajoutez le riz nettoyé et lavé dans la poêle à viande. Ajouter un peu plus d'huile et mélanger doucement jusqu'à ce que tout le riz soit recouvert d'une fine couche d'huile pendant 1-2 minutes. Trempez ensuite avec du bouillon de légumes (500 ml) et laissez mijoter 10 minutes. Ajouter les légumes bouillis, assaisonner au goût de sel et de poivre et ne laisser que quelques furoncles sur le feu. Couvrir d'abord avec un couvercle, puis avec une serviette épaisse et laisser reposer une demi-heure, jusqu'à ce que le riz absorbe toute la soupe.

3. Au moment de servir, ajoutez des légumes verts finement hachés et qui veut peut également ajouter du maïs bouilli.

Riz aux légumes et poitrine de poulet

La recette de riz aux légumes et poitrine de poulet peut être mangée avec une portion de cornichons assortis. Bon appétit!


Nourriture de poitrine de poulet

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Nourriture avec épinards et poulet

Nourriture pour bébé, Alimentation 1 kg d'épinards frais 1 blanc de poulet 300 g de fromage 3 œufs 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème sure 2 cuillères à soupe de farine 1 noix de muscade en poudre sel, poivre

Poitrine de poulet grillée avec purée de pommes de terre

Nourriture pour bébé, Nourriture 1 blanc de poulet, huile pour graisser, épices pour poulet, 500 g de pommes de terre, 30 g de beurre, une tasse de lait, une pincée de sel

Escalope de poulet dans la pâte

Nourriture pour enfants, Nourriture 1 poitrine de poulet sel poivre piment 100 g crème sure 50 ml lait farine persil 2 œufs

Chips de poulet

Nourriture pour bébé, Alimentation 1 poitrine de poulet désossée environ 500g 1 œuf 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de kechup 1 cuillère à soupe de moutarde 200g de corn flakes sel poivre

Rouleau de poitrine de poulet

Plats repas, Plat de viande 800 gr de blanc de poulet, 350gr de légumes verts ou surgelés, 150 gr de fromage et mozzarella, sel, poivre.

Poitrine de poulet gratinée

Repas, Plat de viande avec 4 œufs, blanc de poulet, 300 ml de sauce blanche (recette ci-dessous), beurre, purée de pommes de terre (j'ai utilisé 2 pommes de terre), fromage, épices (j'ai utilisé du curry car j'aime la viande de poulet), sel.

Salade tiède avec poitrine de poulet

Plats repas, Plat de viande un blanc de poulet, un oignon, 5 gousses d'ail, 1 pomme de terre 2 carottes, un bouquet de persil, une cuillère à café d'origan, une feuille de menthe

Poulet aux poireaux et au gingembre (cuisine chinoise)

Cuisine chinoise, Steaks 1kg de poitrine de poulet 3 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 40g de gingembre, coupé en 1 poireau, coupé en 2 carottes miniatures, coupé en 1 tasse de soupe au poulet ou de légumes au poivre blanc

Plat de poivron avec poitrine de poulet et aneth

Repas, Plats de viande un blanc de poulet, 5-6 poivrons de différentes couleurs, un oignon, un bouquet d'aneth, sel, poivre, huile.

Tranches de poulet moelleuses

Repas, Plat de viande 3 cuillères à soupe de crème sure 4-5 gousses d'ail paprika poivron 650g de chapelure de poitrine de poulet 1 œuf

Plat de potiron avec poitrine de poulet et tomates

Repas, Plat de viande 4 potirons adaptés 1 kg de tomates bien cuites 1 blanc de poulet quelques gousses d'ail huile d'olive 1 bouquet de persil vert 2 oignons 1 poivron 1 carotte épices au goût crème aigre ou sana

Escalope de poulet à double croûte

Repas, Plat de viande 1 poitrine de poulet désossée chapelure sel poivre huile 2 œufs

Rouleaux de poulet au four

Plats repas, Plat de viande 2 morceaux de poitrine de poulet, 1 poivron rouge (ou autres légumes de votre choix), fromage feta, beurre, farine, chapelure, 2 œufs

Poulet au beurre - Poitrine de poulet à l'indienne

Poulet, Plats de viande, Plats cuisinés 500 g de blanc de poulet 1 oignon 6 cuillères à café de beurre 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de garam masala 1 cuillère à café de gingembre râpé 1 cuillère à café de piment 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de poivre sel 300 ml de sauce tomate 150 ml de crème liquide persil et citron .

Poitrine de poulet au four aux champignons

Pomme de terre, poitrine de poulet, persil o1 poitrine de poulet champignons environ 400 g o200- 300 g de crème sure o2 cuillères à soupe d'huile condiments de poulet o800 g de pommes de terre o1 cuillère à soupe de farine oparunjel osare et fromage

Cordon bleu dans le four

Repas, Plat de viande 1 morceau de blanc de poulet, 4 tranches de jambon, 4 tranches de fromage, 1-2 œufs, chapelure.

Poitrine de poulet croustillante

Blanc de poulet, Poulet dont nous avons besoin : 1 blanc de poulet 2 œufs sel et poivre au goût 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de farine 100 g de cornflakes

Poitrine de poulet au nid

Blanc de poulet, Chou, Poulet un blanc de poulet 1/2 petit chou 200 g de pâtes sel, poivre, 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive jus de citron

Rouleau de poitrine de poulet

Blanc de poulet, Tranches de poulet de poitrine de poulet bacon en tranches ou fromage râpé.

Rouleau de brocoli et poitrine de poulet

Blanc de poulet, Poulet 1 blanc de poulet, 3 oignons, 4 œufs, 300 gr. brocoli, 3 cuillères à soupe de farine, levure chimique, 4 cuillères à soupe de crème sure, poivre, sel

Pommes de terre farcies nouvelles

Aliments pour enfants, Aliments 1/2 kg de pommes de terre nouvelles 2 oignons verts 1 œuf 50 g de fromage cottage 50 g de poitrine de poulet 1 cuillère à soupe de crème sure 10 olives 1 cuillère à soupe d'aneth feuilles de basilic hachées 50 g de fromage sel et poivre au goût

Poitrine de poulet nature avec salade de tomates

Blanc de poulet, vinaigre, poulet 1 blanc de poulet 4-5 épices rouges pour poulet 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre sel poivre paprika

Poulet au lait au four

Nourriture pour bébé, Nourriture 7 cuisses de poulet 100 g de beurre sel, poivre, origan, basilic ou autres épices au goût 1 citron 350 ml de lait

Poitrine de poulet aux légumes printaniers

Repas, Plat de viande 3 morceaux de poitrine de poulet, 1 courgette tranchée, 2 moitiés de poivron (rouge et jaune), 3 carottes - tranchées finement, 3 oignons verts - tranches de 1 cm d'épaisseur, 200 g de petits pois, 3-4 cuillères à soupe d'olive huile, sel de mer, poivre, piment (du moulin).

Rouleau de poitrine de poulet

Thym, Blanc de poulet, Bacon 1 blanc de poulet 1 oignon 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de chapelure, beurre 100 g de lard thym sel, poivre

Pui Parmigiana

Plats cuisinés, Steaks 2 tasses de chapelure 1 cuillère à café de thym haché 2 cuillères à soupe d'origan 75 g de farine 2 œufs 4 x 180 g de poitrine de poulet huile de tournesol 80 g de fromage provolone 500 g de tomates cerises huile d'olive

Poulet balsamique aux légumes verts

Plats, Plat de viande 1/2 kg de blanc de poulet sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un brin de romarin 4-5 feuilles de sauge 200 g de salade 60 ml de vinaigre balsamique

Poitrine de poulet grillée aux légumes

Blanc de poulet, poulet 1 blanc de poulet 2-3 tranches d'aubergine 2-3 tranches de courgettes 2-3 tranches de poivron rouge 1 vinaigrette à l'oignon : 1-2 cuillères à soupe de crème maigre 1 yaourt écrémé 1-2 cuillères à café de raifort sel poivre

Poulet rapide

Repas, Plat de viande 1 blanc de poulet 3 gousses d'ail thym, origan 1 piment fort, jus de citron 1/2 lg sucre 6 lg. huile d'olive sel, poivre

Rouleaux de poitrine de poulet

Poitrine de poulet, fromage, jambon Poitrine de poulet Fromage Jambon Champignons et cure-dents en conserve en option :))

Escalope de poitrine de poulet au four

Blanc de poulet, Paprika, Poulet Blanc de poulet 2 œufs 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de chapelure sel poivre paprika

Escalope de poitrine de poulet avec purée de pommes de terre et danone

Plats de viande J'ai essayé d'attirer ma nièce à manger étant capricieuse j'ai essayé ce plat. 1 tranche de poitrine de poulet (d'où environ 5 tranches d'une poitrine) sel poivre huile facultative farine pour la friture 1 œuf. pour la purée garnir : 2 pommes de terre.

Poitrine de poulet à la mangue

Blanc de poulet, poulet, mangue 1 blanc de poulet 1 mangue 2 œufs 3 cuillères à soupe de crème sure 100 grammes de fromage 2 cuillères à soupe d'huile d'aneth hachée 1 cuillère à café de beurre ou de margarine sel et poivre

Nourriture de coing avec du poulet

Plats repas, Plats de viande 3 coings, soupe de poulet, blanc de poulet, sucre.

Escalope de poitrine de poulet naturelle aux légumes sautés

Blanc de poulet, Champignons, Courgettes 1 blanc de poulet 1 tomate 2 poivrons jaune/rouge 2 carottes 1 oignon 100 g de courgettes 150 g de champignons 4-5 gousses d'ail quelques brins de persil épices pour poulet 5 cuillères à soupe d'huile d'olive sel paprika poivre

Poitrine de poulet nature grillée

Thym, Blanc de poulet, Paprika 1 blanc de poulet épices grillées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre thym paprika sel poivre

Pui Valentino

Plat de viande, Steaks 4 pièces de poitrine de poulet, désossée 1 cuillère à café d'épices italiennes 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 170 g de poivrons rouges rôtis, égouttés 1/4 tasse d'oignons verts hachés 4 cuillères à soupe de mozzarella, poivre râpé sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Poitrine de poulet en poitrine de porc

Plats de viande 2 pcs. filets de poitrine de poulet tranches de poitrine de porc fumée sel, 2 cuillères à soupe de pâte de poivre maison ^ huile d'olive maison un morceau de gingembre 2 verres de cure-dents de vin blanc

Poitrine de poulet au sésame

Repas, Plat de viande un morceau de blanc de poulet 2 œufs une cuillère à soupe de crème sure 100 g de sésame poivre blanc paprika ail doux en poudre une cuillère à café de gingembre fraîchement râpé 1 lg d'huile d'olive sauce salée 300 ml de crème sure 2 cuillères à soupe d'épices pour produits laitiers poudre d'ail .

Poulets aux légumes préparés à la bière

Plats repas, Repas de viande 1 blanc de poulet, 1 sachet de légumes variés, 2 gousses d'ail, huile, sauce soja, vinaigre balsamique, codex (sel, poivre, mélange d'herbes), bière blonde,

Rouleau de poulet en croûte de noisettes

Blanc de poulet, Poulet un blanc de poulet 2 cuillères à soupe de moutarde douce 5 g de côtes levées 100 g de fromage fondu 1/2 carotte salée, 50 g de noisettes moulues

Poitrine de poulet grillée avec riz

Thym, Pomme de terre, Mayonnaise 1 poitrine de poulet 4 pommes de terre 1/2 chou 1 carotte mayonnaise thym épice poulet huile sel, poivre

Brochettes de poulet

Tomates cerises, Blanc de poulet, Blanc de poulet poulet bacon (si vous pouvez avoir un peu de viande) oignons si possible tomates cerises rouges poivron rouge poivre vert sel

Poivron de poulet selon la recette hongroise

Poulet, Plats, Plats cuisinés poulet (2 cuisses et une poitrine) 2 oignons 1 cuillère à soupe de paprika 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de crème sure 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre pour boulettes : 2 œufs 2 cuillères à soupe d'huile 200 g de farine

Escalope de poitrine de poulet et fromage

Farine de blé, Blanc de poulet, Fromage un blanc de poulet 100 g de fromage 2 œufs farine de blé sel, poivre huile pour friture

Poulet aux petits pois sauce au lait

Plats de viande - un blanc de poulet - un petit oignon rouge - des petits pois surgelés 400 g - 1 verre de lait - de la farine pour la farine - un cube knorr de poulet (utilisé en début de cuisson comme base pour les aliments) - de l'huile d'olive 4 cuillères à soupe

Rouleau de poulet enrobé de bacon

Poitrine de poulet, Raisins secs, Pistache 6 cuisses de poulet désossées 500 g lard tranché carotte pistache olives pistache poitrine de poulet dénoyautée sel et poivre.

Poitrine de poulet nature au jambon et légumes

Blanc de poulet, Champignons, Courgettes 1 blanc de poulet 250 g de côtes levées bouillies et fumées ou de jambon 1 tomate 2 poivrons jaunes/rouges 2 carottes 1 oignon 100 g de courgettes 150 g de champignons 4-5 gousses d'ail quelques brins de persil épices pour viande poulet 5 cuillères à soupe d'huile d'olive sel.

Poulet Thaï Aux Asperges Et Curry

Aliments à base de poulet, Plats de viande, Steaks 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 700 g de blanc de poulet coupé en cubes de 2 cm 1 gros oignon émincé finement 2 gousses d'ail écrasées 1 brin de citronnelle 4 cuillères à soupe de pâte de curry 300 ml de lait de coco 250 ml de soupe au poulet 2 cuillères à soupe de haricots.

Poulet Au Miel Et Moutarde

Steaks, Viande, Noël 6 pièces de poitrine de poulet, désossée 1/2 tasse de miel 1/2 tasse de moutarde 1 cuillère à café de basilic séché 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de persil séché


Rouleaux de poitrine de poulet avec garniture de riz

Le coffre est portionné de telle manière que vous obtenez les bons morceaux pour faire les rouleaux. Ils sont sortis pour 6 pièces. La poitrine portionnée est bien battue entre deux feuilles de cellophane (sac) après quoi nous l'assaisonnons de sel et de poivre.

Placer la garniture comme suit : une feuille d'épinard, une tranche de fromage, une tranche de cou et une tranche de fromage et enfin une feuille d'épinard. Roulez-le soigneusement et attrapez-le avec un cure-dent. C'est ainsi que tout se fait jusqu'à ce que nous les terminions. Passer la farine, l'œuf battu et la chapelure et faire frire dans un bain d'huile.

Préparez la garniture de riz comme suit : faites chauffer l'huile avec le beurre puis ajoutez le riz et laissez-le durcir un peu. Ajouter la soupe (je l'ai préparée à partir du sternum, d'une carotte, d'un oignon, de grains de poivre et d'une feuille de laurier), en mâchant petit à petit en continu. Quand c'est prêt, ajoutez le fromage râpé, mélangez jusqu'à ce qu'il soit incorporé. J'ai également ajouté la carotte finement hachée à la soupe.

Les rouleaux sont servis avec une garniture de riz ou à votre guise.


Comment réaliser la recette du blanc de poulet au four & #8211 rouge, fragile et juteux ?

Ingrédients pour poitrine de poulet au four en croûte épicée et épicée

J'ai préparé mes ingrédients : poitrine de poulet (il y avait 3 morceaux), yaourt, mélange d'épices maison et sauce au piment rouge chipotle TABASCO ®.

J'ai rendu le mélange d'épices très facile en mélangeant tous les éléments mentionnés dans le paragraphe correspondant dans la boîte des ingrédients. Ici vous voyez d'autres combinaisons d'épices (frottement sec) parfaites pour les viandes grillées ou cuites au four.

Comment faire mariner une poitrine de poulet avec du yaourt et des herbes ?

J'ai mélangé le yaourt avec 1/2 du mélange d'épices. J'ai également ajouté du sel, de l'ail granulé et 2 bonnes cuillères à soupe de sauce au piment rouge chipotle TABASCO ®.

J'ai bien mélangé le tout et la marinade au yaourt est prête ! Il a tout ce dont il a besoin et est sucré, aigre, salé et légèrement épicé.

J'ai choisi un récipient en plastique adapté dans lequel j'ai mis les 3 filets de poitrine de poulet et les ai recouverts (baignés) de la marinade au yaourt aromatisée. Le yaourt doit bien recouvrir la viande (j'ai soulevé un blanc de poulet pour mieux le voir).

J'ai recouvert la boîte d'un couvercle et l'ai mise au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. Vous pouvez faire mariner la poitrine de poulet et 24 heures sans aucun problème.


Lavez et portionnez le blanc de poulet (ou les boulettes), puis assaisonnez-les d'épices naturelles : thym séché, basilic (ou origan), sel, poivre, puis placez-les dans un plat résistant à la chaleur graissé d'huile.

Nous nettoyons les légumes, les lavons, les coupons en gros morceaux, les faisons bouillir dans 1,5 l d'eau salée pendant environ 30 minutes,

Égouttez-les et ajoutez-les sur les côtés du bol à côté de la poitrine de poulet, que nous saupoudrons de jus de citron, avec 1 tasse de soupe de légumes (formant ainsi une sauce aux légumes).

Bonbons dans une boîte calendrier

Bouquet de fruits au chocolat

Panier de chocolat

Boîte de 4 coeurs en chocolat

Mettez le plat au four préchauffé à 190 degrés pendant 15 minutes, puis ajoutez les tomates rôties (pendant 5 secondes), pelées et coupées en dés, l'ail écrasé mélangé à 2 cuillères à soupe de soupe.

Remettre le plat au four (mais en saupoudrant la viande de temps en temps avec la sauce formée), jusqu'à ce qu'il soit doré, en réduisant l'intensité du feu.

Lorsqu'ils sont prêts, les morceaux de poitrine de poulet avec la sauce aux légumes formée seront placés sur une assiette et saupoudrés de persil vert.

Cet aliment peut être servi avec une garniture de pommes de terre nature, et pour les personnes diabétiques, avec une garniture de haricots verts légèrement sautés au beurre.


Poulet à la crème sure et à l'aneth

quand nous rentrons du travail et ndash poulet à la crème sure et à l'aneth.

Il est délicieux et peut être consommé selon les préférences avec garniture de riz, pâtes, pommes de terre

ou une salade. Comme la poitrine de poulet n'est pas toujours la plus conviviale, il est idéal de la préparer avec de la sauce.

Dans ce cas, une délicieuse sauce de crème sure, d'ail et d'aneth séché.

Les poussins d'Auvergne sont un choix sain, ils sont élevés de manière traditionnelle, en liberté, dans des zones herbeuses et arborées.

Il existe des poulets qui grandissent lentement, en au moins 81 jours et qui ont une alimentation 100% végétale, avec des minéraux et des vitamines.

Ils ne reçoivent pas d'antibiotiques.

un blanc de poulet (2 pièces) du Poulet Jaune Fermier d&rsquoAuvergne Edenia

200 ml de crème sure pour la cuisson

1 cuillère à café de granules d'ail râpé

1 cuillère à café d'aneth sec râpé

Comment venir:

Assaisonner les deux morceaux de blanc de poulet avec du sel et du poivre et les mettre dans une poêle anti-adhésive,

dans de l'huile chaude. Couvrir avec un couvercle et faire frire de chaque côté pendant environ 10 minutes.

Lorsque l'eau laissée par le poulet s'évapore, faites bien dorer la viande (donc laissez-la encore quelques minutes).

Retirer les morceaux de poulet de la poêle et couvrir pour les garder au chaud.

Ajouter la crème liquide, l'ail granulé et l'aneth séché dans la poêle.

Laisser bouillir 2-3 minutes en remuant légèrement, puis ajouter la poitrine de poulet

et laissez-les se lier d'amitié sur le feu pendant encore 2-3 minutes.

Manger poitrine de poulet à la crème sure avec joint selon les préférences.


Ingrédients pour poitrine de poulet à la sauce exotique

500 g de poitrine de poulet (ou 3 plus petites poitrines de poulet)

1 pot de champignons entiers ou tranchés

50 g de beurre (pour faire frire la poitrine de poulet)

2-3 cuillères à soupe d'huile (pour faire frire la poitrine de poulet)

1/2 cuillère à café de gingembre moulu

quelques feuilles de laitue (pour la décoration)

Pour la sauce utilisée avec la poitrine de poulet

200 g de mayonnaise (faite maison)

Bonbons dans une boîte calendrier

Bouquet de fruits au chocolat

Panier de chocolat

Boîte de 4 coeurs en chocolat

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe de jus de mandarine

Comment allons-nous faire la sauce

Dans un bol plus profond nous mettrons : mayonnaise, jus de citron, jus de mandarine, moutarde, brandy, sel et poivre.

Ils seront mélangés à l'aide d'un but pour bien mélanger les ingrédients et attraper la saveur, jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.

Nous allons couvrir le bol de papier d'aluminium et le mettre au réfrigérateur pour l'utiliser.


Parce que dans le wok tout se fait à feu vif, la viande et les légumes doivent être préparés avant la cuisson et placés séparément dans des bols.

Viande de poulet il sera lavé et coupé en cubes adaptés (comme pour une bouchée).

chou chinois coupés en fines lanières ou en morceaux, les carottes en fins bâtonnets, les poivrons en fines lanières et les oignons verts en petits morceaux.

Gingembre il sera épluché et il sera mis sur la râpe à petites mailles, et l'ail sera coupé en fines tranches.

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Bouquet de fruits au chocolat

Panier de chocolat

Boîte de 4 coeurs en chocolat

Mettez le gingembre râpé et l'ail dans le wok d'huile chaude, en remuant vigoureusement avec une spatule (pour parfumer l'huile), en suivant les morceaux de poulet, en les retournant de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils changent de couleur pendant 3-4 minutes. ).

Ajouter le reste des légumes sur le poulet (chou chinois, oignon, carotte, poivron), en remuant constamment avec une spatule (environ 10 minutes), puis arroser avec de l'eau et du jus de tomate.

Lorsque le liquide tombe et que les légumes deviennent mous (plus al-dente), ajoutez la sauce soja, poivrez, salez si besoin (car la sauce soja est salée).

Le poulet au chou chinois sera transféré dans une assiette dans laquelle il y aura une garniture de riz basmatique bouilli, ou il sera consommé tel quel & #8230 suggestions peuvent suffire selon l'imagination de chacun.


Vidéo: Linkwi sezon 4 episode 4. Poulet Champignon sauce blanche et Pâtes. Sharon Ramdenee (Août 2022).